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由於沒有宮保心心念的辣椒，他在烹飪口水雞這道川菜經典時，也只能無奈的使用姜、蒜、花椒、芥末以及茱萸等調料來調味。
雖然經過宮保的幾番嘗試，做出來的口水雞，與後世的口味相近，但沒有辣椒，卻依舊讓他遺憾不已。
至少沒有那層紅彤彤的辣椒紅油，就讓這道菜的色，遜色了不少。
茱萸與辣椒比起，味道確實差上不少。
這也是明末辣椒傳入華夏後，立刻取代了茱萸，成為華夏餐桌上，辣味來源主要食材的原因。
王嫣然看看擺放在几案上的四菜一羹，居然全是她從未見過的菜餚，吃貨之心頓時開始萌發，心中雀躍，迫不及待想品嚐一番這些沒見過菜餚的滋味。
她倒是忘性大，美食當前，此刻哪裡還記得宮保曾經得罪過她的事情，眼睛都快陷在几案上的菜餚裡，拔不出來了。
王珪一副老餮做派，先不著急伸出筷箸，反而笑著看向宮保：“小郎，給老夫介紹一番，這幾道都是何菜？”
“郎君，小娘，這道是口水雞，集麻辣鮮香嫩爽於一身，小子聽聞福伯說郎君愛吃辛辣之物，故而做了這道菜，請郎君品嚐。”
宮保的話自然引得王珪與王嫣然皆是垂涎欲滴，也顧不得詢問宮保為何這菜會叫“口水雞”這般不雅的名字，紛紛伸出了筷箸，夾起雞肉送入口中。
Q彈的雞肉，混合著麻辣鮮香的味道，頓時讓王珪爺孫倆，都覺得口中的唾液開始大量分泌。
“好！果然不愧是口水雞，哈哈，此菜老夫甚是滿意！”與之前吃過的鹽焗雞比起來，喜好辛辣口味的王珪，對於這口水雞的味道，顯然更加偏愛。
王嫣然在品嚐過雞肉後，眼睛也不自覺的眯了起來，也是十分滿意。
包括粉蒸肉、鹹燒白以及圓子湯在內，王珪與王嫣然品嚐後，都覺得是難得的美味。
幾道菜餚散發出的香味，就連伺立在一旁的婢女們，都忍不住偷偷咽口水，覺得今日在堂屋服侍郎君與小娘用膳，太受折磨了。
長腿妹子也不顧宮保還在一旁，不停的伸出筷箸，向桌上美食發起了凌烈的攻擊。
這吃貨妹子，此時哪裡還能記得今日宮保得罪過她，更是全然沒有了之前那副大家閨秀的模樣，看得宮保都有些傻眼。
這妹子……能吃啊……
看看長腿妹子那玲瓏有致的身材，宮保不禁再次感嘆，吃不胖還真是一種幸福。
後世傳說大唐以胖為美，其實不然。
唐人又不是什麼奇怪生物，怎麼會偏愛膘肥體壯，滿臉橫肉一身肥肉的女子？
唐人眼中的美，卻也並非骨瘦如柴，而是體態豐腴，說白了就是胸大屁股翹，其實與後世的審美相差不大。
宮保看著長腿妹子那副可愛的吃相，不禁又看呆了，秀色可餐啊。
不過宮保卻注意到，几案上的四菜一湯，王珪爺孫倆卻誰都沒有去碰那道開水白菜。
“郎君，這道開水白……哦，開水菘菜，不合胃口嗎？”宮保關切的詢問道，唐時，白菜還被稱為菘菜，他一時也沒習慣這個稱呼。
王珪聞言，看看那道開水白菜，微微皺眉卻並未說話。
倒是王嫣然心直口快，介面說道：“哼，你其他菜做得味道還算湊合，但你不覺得，自己這道菜太過於敷衍了嗎？拿清水煮菘菜，肯定寡淡無味，你還好意思就這般端上來！”
宮保一聽便知，王珪與長腿妹子誤會了，不由賊笑道：“小娘，你有所不知，今日這四菜一羹，唯獨這道菜最費時間，可是我用心烹製的，小娘一嘗便知其中不凡。”
王嫣然見他笑得這般賊兮兮的，不禁又想起了今日之事，忍不住出言嘲諷道：“哼，不就是清
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