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宮保思來想去,也沒想到什麼來錢快,又容易的事情,不免有些撓頭。
賺點小錢錢那麼難嗎?
他畢竟只是個會做飯的外賣小哥,又不是什麼商業精英,更沒有度娘可以搜尋諮詢,一時半會間,哪裡想得出來靠譜賺錢的主意。
正琢磨如何賺錢時,卻不經意見看到了放在伙房裡的外賣保溫箱,不由的眼睛一亮。
送外賣!
這倒似乎是個能賺錢的買賣!
果然做人不能忘本,他怎麼就忘了送外賣這件事情呢?
宮保在後世就是外賣小哥,閒暇時出於興趣,也研究過外賣的歷史由來。
其實外賣並不是什麼新奇玩意,華夏早在宋朝就出現了外賣。
宋朝時,便已經有許多人懶得做飯,又不願意去飯店吃飯,便掀起了“叫外賣”的服務,稱之為“逐時施行索喚”。
就連宋孝宗都喜歡叫外賣,什麼李婆雜菜羹、賀四酪面、臧三豬胰胡餅、戈家甜食,而且還給小費。
史書記載,宋孝宗叫外賣,“直一貫者,犒之二貫”,吃得高興給一貫銅錢的小費,這大手筆讓宮保想想就流口水。
他一個月的薪俸,就是宋孝宗一次打賞的賞錢,這做人的差距也太大了……
大宋朝叫外賣,自然不能拿出手機點一點下單,而是自己派人去酒樓點餐,或者有酒樓的夥計,會舉著餐牌沿途吆喝。
有想點餐的人家,便會叫住店夥計,選好自己要吃的菜,店夥計記下後,再將做好的飯菜送上門。
另外就是賭場之類的場所,也會有酒樓的夥計進去詢問,是否需要點餐。
至於送餐的食盒,卻是專門定製的。
四層到五層的食盒,竹木製成,最下層放有炭火用以保溫,這樣飯菜送到客人府邸時,還是溫熱的。
《清明上河圖》中,便繪製有送外賣的店夥計。
既然大宋朝可以送外賣,那宮保自然也能在大唐送外賣!
宮保越想越覺得此事可行。
他會做的菜餚,經過王珪、趙弘安這些老餮的認證,說明味道絕對勾人。
無論是那些官吏還是商賈富商府邸的家廚,又或者成都縣裡的酒樓,沒一個能打的,這一點宮保絕對有信心。
餐飲行業,在哪個時代,都是能賺錢的。
如今需要解決的問題就是,他去哪裡炒制飯菜,以及如何開發客源,又讓誰去送外賣。
宮保左思右想,忽然抬眼看到正在專心練習顛鍋,練出了一頭汗水的錢金寶,卻忍不住笑了。
該著他的運氣好!
宮保忽然覺得,自己想偷懶,收了這胖子當徒弟,似乎還真是件妙事!
這貨看到錢金寶後,便突發奇想,他為啥不薅長安縣縣衙的羊毛呢?
縣衙的衙廚裡,食材堆積如山,應有盡有。
若是這外賣的買賣,就在縣衙的衙廚裡炒制,豈不是連本錢都不需要了?
至於送餐的“外賣小哥”,那更好辦了,縣衙裡那麼多雜役,讓他們去送便是了。
宮保可以按照後世外賣小哥的提成模式,每送一單,給那些雜役一筆提成。
想來這種好事,那些雜役應當不會拒絕吧?
至於招攬客戶,宮保旋即想到了,天天在成都縣街頭,巡查遊走的劉班頭他們。
快班捕手,原本就有巡街的職責,順帶著幫自己拉拉客戶,同樣能賺筆提成外快,豈不美哉?
宮保這一琢磨,覺得成都縣縣衙,還真是個好地方。
從衙役到伙伕、雜役,他全都能用上,還不用花費一分錢成本!
果然,薅羊毛才是王道!
想來
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