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“劉班頭,你有所不知。我們庖廚一道,可不是那麼容易學成的。徒弟至少要學徒三年,幹些生火、切配、掃灑的瑣事。三年之後,師傅點頭認可了,才能開始學著燒尾灶,也就是做飛水、油炸、湯羹這類。尾灶幹個兩三年,才能升二灶,其中資質最佳者,才能升為頭灶。嘿嘿,不瞞二位,下走來縣衙衙廚之前,也是成都縣萬福樓的頭灶,這可是下走學廚二十年才有的手藝。”
他這話也不算吹噓,胖廚子錢老三別看模樣邋遢,其實手藝相當不錯,否則縣衙也不會將他找來當衙廚的伙頭。
衙役班頭說他做的是豬食,一來是吃膩了他的手藝,二來也不過是借題發揮,習慣性的羞辱錢老三這些衙廚而已。
錢老三一番話,卻聽得衙役班頭連連皺眉:“錢老三,你東拉西扯的到底想說什麼?”
“嘿嘿,下走的意思是,看這娃的年紀,即便學過廚,恐怕也不過是小學徒而已,哪裡有資格給諸位做菜?難道他還能從孃胎裡,就開始學廚不成?將衙廚裡的好東西,拿給這娃來做菜,怕是糟蹋了。”
錢老三這番話,倒也算是有理有據,聽得衙役班頭與牢頭兩人也不免有些狐疑了。
“小子,你給老子老實交代,剛才我等吃的飯菜,究竟是不是你做的?”
宮保此時哪裡還有什麼退路,只能咬緊牙關不鬆口:“劉班頭、趙牢頭,諸位衙役大哥,我怎敢欺騙諸位。之前那些菜,確實是我做的。”
衙役班頭點點頭:“既然如此,那你現在就去再給我等做幾個菜來,若是不合胃口,你仔細自己的皮肉!”
衙廚伙頭錢老三,還想繼續勸阻,卻被衙役班頭狠狠瞪了一眼,低聲嘟囔了兩句,便不敢再多說什麼。
錢老三卻是越看宮保,越是不爽。
他因為宮保,惹來衙役班頭一頓臭罵,自然遷怒與宮保,看他不不舒服是很正常的。
錢老三雖然在縣衙裡地位不高,但好歹也是衙廚的伙頭,管著幾名衙廚的伙伕,雖然地位比不上衙役班頭與牢頭,但在縣衙裡,卻也算是混得不錯。
而且在衙廚裡做事,雖是被人呼來喚去,然則油水卻是不少。
這般情況下,他又哪裡願意讓人插足自己的一畝三分地。
何況如今宮保這副十四五歲的少年模樣,更不被錢老三看在眼中,若說宮保能做得一手好飯菜,那是打死他也不信的。
在錢老三看來,宮保就是個招搖撞騙的小逃奴而已。
至於宮保,其實看錢老三同樣也很不爽。
且不說打小被他那當廚子的老爹教導,廚師是給人做飯的,自然必須要注意個人清潔衛生,馬虎不得。
伙頭錢老三這副邋遢模樣,就足以讓宮保感到厭惡了。
更何況,他能不能做出一頓讓衙役們滿意的席面,關乎他的小命。
衙廚伙頭錢老三剛才那番話,可是在將他往火坑裡推,更讓宮保看他不爽。
不過這貨卻是腹黑,打定了主意,要靠如今這副年少的身體賣萌裝可憐,故而不管錢老三如何說,他面上依舊帶著人畜無害的笑容,很是恭敬的朝錢老三躬身施禮:“見過錢伙頭,我叫宮保,還請多多指點。煩請錢伙頭引路,為我介紹一下衙廚。”
錢老三卻是冷哼一聲,扭過頭去,根本不接他的話。
宮保也是蔫壞,一臉委屈,故作為難的看看衙役班頭,那意思自然是衙廚伙頭不配合,他可沒法給衙役們作飯。
劉班頭見狀,二話不說,直接抬腳朝錢老三踹了過去:“直娘賊,老子叫你領這小子去衙廚做飯,你特孃的耳朵聾了?”
錢老三被踢得一個趔趄,心中惱火,卻又不敢發作,只能將宮保領進了衙廚。
進了衙廚,
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