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衙役們的爭搶之下,很快便被吃得乾乾淨淨,連一絲雞肉都沒剩下。
劉班頭舔了舔自己的手指,一臉的不滿足:“直娘賊,老子怎麼感覺越吃越餓了?錢老三,你去衙廚,讓宮保那小子,把這鹽焗雞再做一份來。”
衙役班頭如今對宮保的態度,卻是好上了幾分,沒有繼續一口一個“瓜娃子”的喊了,而是叫出了宮保的名字。
錢老三連忙應了一聲,轉身跑來廚房通知宮保,連帶著他的態度,也是轉變了許多。
宮保聞言,略感詫異,卻只能點頭應了下來。
同時心中對於劉班頭,更是鄙視不已。
麻蛋,剛才還大言不慚,說什麼雞肉不是肉,一臉嫌棄。現在卻又讓自己再做一份,還真是啪啪打臉不嫌臉疼嗎?
不過這些話,宮保也只能在心裡吐槽一下,便準備重新去製作鹽焗雞。
衙廚裡,包括錢老三在內,所有的伙伕都不自覺的停下了手頭事情,目不轉睛的盯著宮保一舉一動。那心思自然是想偷師學藝,學一學這道新式菜餚的烹飪方法。
宮保對於眾人的反應,其實也是心知肚明。
鹽焗雞的製作,實在過於簡單,也沒什麼好保密的,宮保便大大方方的,讓錢老三等人旁觀“偷師學藝”。
但宮保這貨卻也不是那麼大方的人,而是有自己的小心思,那便是打算祭出“味精”這個法寶。
味精與鹽搭配,最能提升食物的鮮美滋味。
之前烹飪那盤鹽焗雞時,他手裡的味精,尚未製作完成,並沒有使用味精在其中。
再次給衙役們烹飪鹽焗雞,宮保再給雞肉抹上精鹽後,就偷偷避開了眾人視線,取出味精塗抹在雞身上。
宮保可以確信,這次烹飪的鹽焗雞,味道會更加濃郁。
如此一來,即便衙廚裡的伙伕與錢老三學會了鹽焗雞的烹飪方法,卻也做不出與自己一般的味道來。
他的這些想法,伙頭錢老三自然不清楚。
錢老三看完宮保烹飪鹽焗雞的過程後,卻是心中暗喜,更是嘲笑宮保果然是個瓜娃子,這般秘方菜譜都不知道保密,讓他輕而易舉的便偷學了去。
這種烹飪美食的獨門秘方,任誰不得嚴加保密,生怕被旁人學去。錢老三自己的幾道拿手菜,烹飪時都是不允許其他伙伕旁觀的,便是為了保守秘密。
只有瓜娃子才會這般大大咧咧,當著衙廚裡眾人烹飪美食。
故而,宮保的行徑,在錢老三看來,那就是傻。
只要他學會製作這些菜餚,錢老三相信憑藉自己多年的庖廚經驗,製作出來的菜餚,絕對能夠力壓這少年郎一頭。
至少他剛才旁觀的時候就注意到,這個叫宮保的少年,烹飪菜餚的手法並不嫻熟。
想來其所依仗的,不過是不知從何處學來的獨門秘方而已。
錢老三見宮保將瓦罐放到灶臺上開始煨制,又去燒製其他菜餚,便偷偷跑去衙廚另一側,讓伙伕給自己也取來一隻新鮮宰殺的雞,開始學著宮保之前烹飪的步驟,製作起鹽焗雞來……
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