第140章 拓展新品（3）

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一番品嚐下來，林濤很快就發現，一桌4個人田福和舅舅對於番茄鍋的接受能力並不是很強。

雖然牛寶財吃的還算是不錯，但是他的口味完全不能當做參考。

牛寶財只要不是特別難吃的東西，在他嘴裡那都是美食。

就連之前不能接受的豆汁，今天早上牛寶菜還去特地喝了一碗。

所以他反饋回來的建議根本完全沒辦法接受。

林濤把炒好的鍋底送給了舅舅，讓他身邊的朋友和外公外婆也嘗一嘗。

舅舅也沒有遲疑，畢竟這是未來自己要做的生意，所以看的也十分重，當天晚上雖然時間有些晚，還是把自己的那些哥們全都叫了出來，讓大家品嚐了番茄鍋底。

凌晨舅舅又再次回到了四合院，向林濤反饋了大家的接受程度。

這一次舅舅總共請了12個朋友，分別是7男5女。

得到的反饋也並不是特別理想、

番茄口味在女生當中還是比較受歡迎的，但男生大部分對番茄鍋底並不是很感冒不覺得好吃，

但也並不覺得難吃。

如果是單獨自己去選的話肯定不會去選番茄鍋底。

林濤聽後決定明天將三鮮鍋底和海鮮鍋底全部做出來進行品嚐。

隨著天氣開始漸漸轉冷，火鍋也到了最火爆的時候，一定要在這之前推出更多的新口味。

“第2天中午，舅舅再次來到四合院：大外甥海鮮鍋底，我覺得沒有必要去做新的。”

“今天我特意去了附近兩家比較火的火鍋店，發現他們已經有海鮮鍋底。”

“更主要的是這兩家店都屬於是老店，海鮮鍋底的技術也非常成熟之前我就去吃過幾回他家的海鮮鍋底非常棒，味道也非常鮮，很受到大家的歡迎。”

林濤聽到舅舅這麼說，就知道自己不能再推出海鮮鍋底。

如果推出海鮮鍋底的話和這些老店完全是沒有競爭力的。

為了能讓自己的三鮮湯底達到預期，林濤直接列出了一張清單：金針菇、平菇、香菇、黃瓜、番茄、紅棗、枸杞和整雞。

在看到這些東西后，舅舅立馬出門去進行採購。

等舅舅將食材全部買回來之後，林濤便開始製作三鮮湯的。

對於製作三鮮湯，李林濤其實也沒有什麼太大的把握。

在原來的世界，林濤就沒有做過三鮮湯底，由於工序太過麻煩，需要準備的食材也太多，通常都會買現成。

林濤起初是直接想在系統商城裡購買火鍋底料，這樣一下就可以方便不少。

可是火鍋底料需要解鎖三級系統，才能解鎖三級商城。

而火鍋底料就在三級商城裡。

好在林濤的手藝足夠優秀，經過熬製很快三鮮湯裡便成功熬製出來。

雖然舅舅沒有看到實物，但僅憑這個香味就可以斷定，這個湯底絕對差不了。

為了讓味道能達到最佳林濤又熬製了很久，直至到晚上，田福和牛寶財回來，大家才開始品嚐三鮮火鍋。

這一次三鮮火鍋得到了一致的好評。

三鮮鍋裡的那隻雞也被牛寶財啃得乾乾淨淨。

由於燉煮的時間太長，這隻雞已經達到了完全脫骨的狀態。

上面的肉只要輕輕一吸就直接脫落。

現在這隻雞已經沒有什麼營養了，單純只是為了吃肉。

吃完火鍋就開始進行了一番分析。

首先三鮮鍋底的成本相對而言是比較高的。

在前兩家火鍋店如果進行售賣的話，並不會有太多人買賬，所以只能在第3家火鍋店售賣，只有這樣才能達到預期的銷量。

對於舅舅的這個番