美食暖胃更暖心

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返回的途中，林微還在想著早上美味的 漳州滷麵，面煮好後撒上滷水，豆乾，滷蛋和肉，吃起來那是滋味十足。

滿滿的一大碗，鄉土人家，誠不欺人。

到廈門的第一站到了廈門科技館學習。作為一個國內知名的科普場館，當然也被列為計劃中的必到之地，能夠在旅途中寓教於樂，也是對孩子們的一種負責任的行為，反正林微當時是這麼想的。

廈門科技館的主展館分別是海洋展區、探索未來展區、創造文明展區、人體科學展區和兒童·未來展區，按照網上的攻略，比較精華的是海洋展區和探索未來展區。

攻略上還提到展館內有不少現場展示，其中最不能錯過的就是這場模擬雷電的高壓高頻放電，所以林微一行到達後第一件事就是找到這個展示場所，並靜靜等待它的開始。

原想著想看到一場恢宏而連續的閃電場面，但現實是，兩根不到1米長的電苗，稍稍有些失望。

不過林微認為園區內最滿意的是這條模擬消化道，人可以從口腔進入，經過食道，胃，十二指腸，小腸，結腸最後跑出肛門，每一個消化器官都做得有模有樣，可以讓孩子們充分掌握這個人體系統。當然林微覺得更適合小一點的孩子們過來，自己帶的這群孩子都很瞭解這些知識了，就當是來複習一下所學的知識吧！

然後林微一行又去看了兒童·未來展區和恐龍題材的3d電影，就去往民宿所在地集美區，也順道去往了集美區的灌口。

灌口又叫“八閩重鎮”，是眾多廈門土著吃貨們心中的聖地，因為這裡的傳統小吃實在太多了。薑母鴨，就是其中之一。

灌口差不多有半條街都是製作薑母鴨的小店，年代久遠的可以追溯到上個世紀，林微一行今天選擇的是老字號華章，門口的阿婆剛給一個人打包了四隻鴨子，那香味分分鐘讓人不淡定。

正好還剩下一鍋提前做好的鴨子，就先到餐館內坐下，點了幾個素菜配鴨子，不一會阿婆就把鴨子端上了桌，開啟鍋蓋，眼見黃橙橙的表皮，吸一口帶著肉姜香味的蒸汽，嚥了咽口水，端正坐在桌上等阿婆把鴨子分小塊。

夾一塊入口，鴨子非常入味，帶著薑片的香氣，非常好吃。這道菜應該是極為考量火候的吧，所以才用砂鍋隔著熱砂慢慢烘，等著表皮的調料滲入鴨肉。

吃完了飯林微就帶著大家來到了預訂的民宿，一棟別墅，有專門的管家管理接送顧客，體驗感還是不錯，另外，還可以免費停車。哦對了，林微他們的兩輛吉普車已經託運到了。接下來就可以自己開車旅行了。

進入別墅是混搭的LoFt風格。

挑高的客廳，公共的休息空間。

整體感覺還是很不錯的。

從土樓返回廈門的第二天在廈門主島上品嚐美食。

廈門主島除了聲名顯赫的 廈門 大學，南普陀寺和環島路外，還有三大美食聚集地--八市、曾厝垵和中山路。

除了四里沙茶麵以外，其餘廈門老字號基本都集中在八市、 中山路和曾厝垵。

蘭州有多少拉麵館， 廈門就有多少家沙茶麵，在來廈門之前林微看過各個旅遊及美食網站的各種推薦，尋找出了當地人最為推崇的幾家，而四里沙茶麵被很多廈門 當地人譽為是廈門最好吃的沙茶麵，所以也被林微列為試吃的第一家。

四里並不是一個遊客聚集的區域，看起來也更加生活化，很多當地人在市場趕早之後就會習慣性的到這店裡來上一碗熱騰騰的沙茶麵，用沙茶醬的香氣飽滿一天的精神。

每一家沙茶麵館都有自己的沙茶醬配方，或濃或淡，或甜或辣，而四里的沙茶醬更加濃郁夠勁，主料是蝦乾，魚乾，蔥頭，蒜頭，老薑，配以沙茶粉一起炒制而成。