第181章 譚家菜的秘密
伽樓羅提示您:看後求收藏(第181章 譚家菜的秘密,四合院:大茂將我從橋底揹回後,伽樓羅,叢書網),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
不少。
別人學徒,都是切好幾年的菜,才教怎麼炒,他師父卻是先教他怎麼炒,再讓他練習刀工。
可見師父對他是有多麼的信任。
馬華炒完菜後,也不自滿,老實的回到切配臺子,幹起切配的工作。
刀工是練出來的。
在馬華離開灶臺以後,一個瘦瘦的,看著就很精明的廚子,悄咪咪的走到了灶臺前開始調查馬華炒菜之後的臺子。
這人倒是仔細,把灶臺邊上灑落的東西全部都給拿走了。
包括灑落的米粒大小的大蒜。
拿到東西之後,這人又悄咪咪的走到倪章青身側,在倪章青耳邊輕聲說了幾句之後,倪章青臉上有些許變化,然後兩人就悄咪咪的走了。
兩人的舉動,馬華也注意到了。
他的心裡稍微有些緊張,他怕這些人會發現他們譚家菜的秘密。
“師父,經過我這幾天的調查,我發現這譚家菜,是用了特殊的輔料,味道才好起來的,這是馬華剛才炒菜時灑落的大蒜,這裡還有上次何組長落下的一小塊生薑片,生薑片我嚐了一點,味道很奇特,有一種特殊的香味...”倪章青的徒弟將自己收集到的東西全部交給了自己師父。
接過自己徒弟遞過來的做菜用的輔料,倪章青先是放在鼻尖聞了聞,隨後又嚐了一口。
“就是這個味道,沒錯就是這個味道。”倪章青激動的手都在顫抖。
“我終於知道譚家菜的秘密了,原來不是什麼燒菜技術,靠的是佐料,我就說嘛!都是同樣的燒法,怎麼會有人燒出來的味道會好那麼多,忠子,這件事辦的不錯,師父沒白疼你。”倪章青現在整個人都很亢奮,似乎是發現了什麼天大的秘密一樣。
現在的何雨柱,在倪章青看來,也就那樣,不過何雨柱的刀工確實比他要好一些,也僅此而已。
還有那馬華,這狗東西,炒菜還不讓人看,就是怕整個秘密被人知道吧?
“忠子,你知不知道,何雨柱這些東西從哪兒買的?”倪章青激動的問道。
“不知道,我還沒調查這件事情,我剛查到這些,就來向您稟報了。”忠子搖頭回答。
“我們先不要聲張,想法知道這些輔料從哪裡買的,等我們也有了這些東西以後,咱們也炒能炒出這樣的菜來,到時候看那師徒還怎麼神氣。”倪章青越說越激動。
“師父,我也是這麼想的,到時候看那馬華還怎麼裝。”忠子的神情跟倪章青差不多。
這兩人是師徒,也是親戚。
忠子也算是倪章青本家的孩子。
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。