第七章 誰勸的了誰
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賣的話,可以再說,溝通一下可以交給食堂的幫廚大媽。
“放心吧,師傅,這些東西我都會處理。”
“行,把這些活幹完,師傅中午讓你上灶炒菜。”
自己想要偷懶的話,把徒弟早點培養出來也是重要一個辦法。
六子這孩子人品不錯,很跟劉洪昌一條心,處處維護劉洪昌。
培養出來也不用擔心是什麼教會徒弟,餓死師傅的逆徒。
六子在處理各種下水,劉洪昌去把買來的香料,食堂原有的調料找出來,搭配料包。
劉洪昌就是在準備做滷味,還是和原來一樣,這食堂本來就有這個傳統。
只是原本的食堂,主要滷大腸,現在劉洪昌換成了其他品類。
有顧客點的話,切一下,最多就是簡單的拌一下,加工一下,就可以直接上菜,可以算絕對的省事。
隔一段時間,還可以換花樣,牛下水,羊下水,雞啊鴨的,都可以換一換。
食不厭精,燴不厭細,還不是這個年代普通人追求的東西。
劉洪昌給自己規劃的食堂生活,就是每天煮上這麼一鍋滷味,剩下的時間就是摸魚。
“大老劉,做什麼呢,這麼香?”
滷味這個東西,做的時候還是很香,味兒飄出來之後,就把人給吸引了過來。
“做的滷味,瘦猴你要不要嘗一嘗?”
跟劉洪昌說話的是食堂另外一個師傅。
瘦猴蘇猴,比劉洪昌還要大上兩歲,按年齡算本來也該算一個青壯。
但是憑著“瘦猴”這個外號,就能知道人比較瘦弱,屬於食堂裡面“弱”的一個。
劉洪昌加上瘦猴,再加上一個五十多歲快六十,快要退休的老秦師傅。
就是二食堂裡面唯三的三個掌勺師傅。
秦師傅是一個瘦弱的乾巴老頭,已經提前進入了養老狀態,承擔不了多少事。
所以食堂做菜這個事情,基本上就只剩下了劉洪昌和瘦猴兩個人。
“我嘗一嘗。”
“嘗,你儘管的嘗。”
劉洪昌說著就從鍋裡澇了一塊肉,切了半盤,送給了瘦猴吃。
廚子試菜的時候,吃點正常,姚國發看到,也不能說什麼。
劉洪昌和瘦猴的關係不錯,這屬於劉洪昌單方面認為。
事實上之前的劉洪昌,挺喜歡欺負瘦猴的。
這次劉洪昌對瘦猴這麼大氣,也是之前,欺負人欺負的太狠。
現在想要改善一下同事關係,求一個和諧的工作摸魚環境。
欺負如果只是同事之間一些打打鬧鬧,開開玩笑還好說,劉洪昌還搶人財路。
斷人財路,如殺人父母,這個恩怨就不算小了。
之前為了填補結婚的窟窿,攢錢給何文慧買皮鞋。
劉洪昌強逼著瘦猴,搶了不少瘦猴已經約好的,給別人做席的私活。
瘦猴什麼都沒做,無緣無故的就被劉洪昌霸凌,還是挺冤的。
欺負了人,現在表示一個友善的態度,也是應該的。
“大老劉,你可以啊,不只是大腸做的不錯,其他的滷味做的更好。”
瘦猴讚道,想要做招牌,劉洪昌還是下了功夫的,也發揮出了高階的水準。
“愛吃你就多吃點。”
“劉洪昌,你不會又打我什麼主意吧?”
劉洪昌這個人,平常為人處事,不能說有多好。
對別人稍微好一點,別人就懷疑劉洪昌的動機。
劉洪昌也就是色迷心竅了之後,無怨無悔的舔何家。
對其他人的時候,多少都可以說差點意思。
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