第325章 麻婆豆腐。

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所以魯菜又是八大菜系集大成的菜系。

其不管是菜品，還是技法……都是面面俱到。

為了向眾人展現魯菜的魅力。

江寧在與大家分享魯菜的時候，他還親自展現了魯菜當中一系列的技法。

比如拔絲技法。

所謂的拔絲，那就是在一系列菜品當中拔出一系列如絲狀的絲線。

雖然這些絲線對於口感沒有太大的提升，但在外觀上面，卻是給人極大的震撼。

同樣還有大翻勺，俗稱顛鍋，江寧如耍雜技一樣，來了一個幾十種顛鍋技巧。

甚至江寧還搞了一個大鐵鍋，鍋裡將近50多斤食材，江寧也能顛出花來。

當然魯菜裡面的刀功也不差。

在直播的同時，江寧表演了一個整魚去骨。

最終。

八大菜系，江寧全部分享結束。

而接下來的時間。

江寧打算做一件更為重要的事情。

他準備梳理一下外國的歷史。

當然。

梳理外國的歷史不是幫他們的忙，而是江寧發現。

他喵的。

這外國的歷史，怎麼好像全都是編出來的。