第313章 歷史這種東西,沒有那可以編啊。
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……
“怎麼下午場美食比賽還沒開始?”
“大家要休息的嘛。”
“好吧。不過,好像一上午只比了一道菜,哪怕加上下午,也只有兩道菜。這個比賽是不是太簡單了?”
“兄弟,主辦方說,這一次比賽一共比六天。每天兩道,六天十二道菜。”
“哦哦,這樣啊……真想一天就看完。”
“我也是。我現在就想看江寧老師下一道菜是什麼。”
雖然江寧是跨界而來。
此前他是在快抖上講故事的。
可哪怕就是跨界而來,江寧給一眾大家帶來的美食,亦是讓人無比的驚喜。
最為開始的是叫花雞。
後面又有螺螄粉。
此時又推出了《魚香茄子煲》。
三道菜,每一道都是無比的有創新,這又如何不讓大家翹首以盼。
……
“師父,那個江寧是在作弊。”
“是啊,師父,比的是青菜,他竟然在青菜裡面放鹹魚,這哪是青菜嘛。”
“就是,師父,他們要向主辦方反應。”
另一邊。
有不少餐館,此時卻是又恨上了江寧。
特別是江寧推出來的《魚香茄子煲》。
“反應什麼反應,主辦方都沒有說什麼,我們反應也什麼用?”
義和堂大廚瞪了幾位弟子一眼。
雖然他也感到江寧那一邊不按規則出牌。
可本來這一次的規則也沒有說青菜裡面不可以加其他東西。
正如你做肉菜,不可能還要制定一個規則,上面不讓放青菜吧。
而且本身上。
青菜裡面加肉,肉裡面加青菜,這也是通俗的做法。
另外。
上午比賽當中,也不僅僅是江寧在青菜裡面放了肉。
其他一些餐館,也有一些在青菜裡面放了其他一些肉類。
但可惜。
其他一些菜所放的肉太過於平常。
不是豬肉就是魚肉,要麼是其他一些哪怕看起來很貴的肉。
但就算如此,這也是很普通,沒有什麼創意。
可江寧在茄子裡面放鹹魚,這便瞬間讓大家記憶猶新。
如此。
真追究下來,這也不算是江寧那一邊沒按規則,實在是江寧這一道《魚香茄子煲》太有創新了。
“好了,別說這一些。我們比的不是一道菜,是十二道,第一道菜輸了就輸了。我們還有其他的菜,下午這道菜,大家要發揮實力。”
“嗯,師父,您放心,一定不會丟義和堂的臉。”
義和堂一眾弟子,異口同聲的說道。
……
下午兩點半。
粵菜美食大家繼續推進。
緊接上午。
上午比的是青菜。
那麼下午,比的就是肉類菜品。
而且這一次的肉類菜品指定了某一種肉,雞肉。
至於為什麼是雞肉。
這是因為,雞肉在粵菜裡面佔據著無比重要的地位。
同時在廣省歷史當中,雞肉也是家家戶戶必吃的肉類。
逢年過節,牛肉,羊肉……這一些可以不要,但雞肉絕對必不可少。
同時廣省文化當中,雞肉也是祭祖的必需品。
所以吃雞,這在粵菜領域,絕對有著幾千年歷史。
“開始了,開始了。”
“這一次比的是雞肉。”
下午兩點半,粵菜美食大賽的直播再度開始。
第一個上
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