第527章 試做產品
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能吃…就行。
但他們現在是工廠,生產出來的產品是要賣給別人吃的。
要是質量不過關,把人吃壞了,那可就要完犢子了。
曹雯沒有反駁,點頭說道:“好的,廠長,質量方面我一定把好關!”
聽到這話,舒彪這才關心不少,點頭讓對方離開了。
…………!
大豆一毛五一斤,要比大米貴上一些。
曹雯透過多買和量大的說法,以一毛四的價格從集市糧油局先買回來五百斤大豆。
大豆運回來的時候,舒志強就帶著舒國慶和兩個技術主任來到了存放裝置的空宅子裡。
光棍從古至今都有,有的是家裡特別窮,娶不起媳婦。
有的則是身體有疾病,導致娶不上媳婦。
這些人去世後,家裡的房屋自然也放那荒廢了。
所以舒家村是有幾間空宅子的,只是不多而已。
“冬香嬸子,咱們雖然招了幾十名員工,
但她們基本上都不會做什麼腐竹和豆腸,所以我們確定好產品質量後要教他們;
你是做豆腐的老手,還請您做一些出來看看口感…”
包冬香是村裡的豆腐西施,雖然已經快五十歲了,但磨豆腐的手藝一點沒丟。
得知村集體要搞豆製品廠後,她當即就要應聘技術部門的領導。
舒志強自然沒意見,於是就讓對方擔任起技術主任。
聽到舒志強的話後,包冬香當即表示她家裡就有磨盤。
然後就要提著大豆,帶舒志強他們回家磨豆腐。
見狀,舒志強連忙拉住對方,解釋道:“冬香嬸子,咱們今天不用磨盤。”
說完他又指著那些裝置,笑道:“看到這個沒,咱們用這個。”
包冬香看了一眼,隨即搖頭說道:“那我幹不了,我不會使這玩意。”
呃…
舒志強知道,村裡沒人會使這種裝置。
但既然開廠,就不能使用純手工製作,那樣即費人費力,又費材料。
所以他拉著包冬香,耐心把這些裝置的用途解釋了一遍。
研磨機,加熱機,攪碎機…等等
包冬香聽的半知半解,臉上露出一絲猶豫。
她說道:“強子,你用這玩意怕是會影響豆製品的口感啊!”
“純手工和裝置生產肯定會有點差異,這我能理解;
咱們屬於半人工製作,也不是全靠這個,您就放心好了。”
舒志強微微一笑,對包冬香的擔憂沒有任何不耐。
見舒志強執意要用這種她沒用過的東西,包冬香也只能順從。
隨後她便尋來一個木桶,倒進去大概十斤左右的豆子。
然後看向舒志強道:“先浸泡一晚上吧,明天才能磨。”
“你說的大豆粉不用,現磨就行…”
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