第885章 韻春火鍋店
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這家火鍋店有一半是她的,賺多少都有她一份的。
和在國營飯店幹活相比,自然也就多了一份熱情。
說出自己的心裡話,趙春燕又看向舒志強道:“怎麼樣,舒董?”
“這裡可都是按照你設計的方案來裝修的,還滿意嗎?”
“還行!”舒志強努了努嘴,點頭說道。
趙春燕柳眉一挑,好奇道:“還行也就是不滿意,你具體說說哪塊不滿意的?”
舒志強驚訝的看了她一眼,暗道這女人還真能挑字眼。
不過他也不客氣,指著靠窗戶的位置說道:“那裡的椅子換了。”
“那種靠窗的雙人桌應該設定成情侶桌或者親子桌,所以把椅子換成鞦韆椅;
另外就是安全問題,咱們必須把安全措施給做足了;
如果需要顧客自己注意的,咱們就得在牆面貼上提醒標語;
這樣一來,可以防止顧客出事後找我們索要‘鉅額賠償’。”
趙春燕眉目一凝,有些猶豫:“只要貼上標語就能免去責任,不可能吧?”
舒志強無奈,笑道:“告誡為主,不能說完全避免責任,有總比沒有好。”
“好吧。”趙春燕點了點頭,將這個提議給聽了進去。
隨後,舒志強又跟著趙春燕去了二樓和三樓。
二樓也是用餐區,只不過是以包廂為主,也已經裝修完畢。
三樓則是辦公室,目前還在裝修中…
巡查完整棟火鍋店的裝修後,舒志強點頭道:“可以,打算什麼時候開始營業?”
聞言,趙春燕立刻回道:“我們打算十月份開張,你有什麼提議嗎?”
舒志強沉吟數秒,說道:“先說說你打算怎麼運營吧?”
趙春燕也沒磨唧,直接將自己的想法給說了出來。
接下來就該請員工了,所以她打算先從至強餐飲借兩個人過來。
那裡的人都經過培訓,招呼客人禮儀這方面絕對沒問題。
然後讓對方當店長,幫忙帶一帶火鍋店裡招的其他服務員。
等服務員培訓的差不多了,也就到了火鍋店開業的日子。
到時候趙春燕準備搞個打折活動,用來吸引顧客。
按照他們家火鍋的味道,保準顧客吃了這次還想下一次……
看著一臉自信的趙春燕,舒志強搖頭說道:“打折可以,但還不夠!”
呃……
趙春燕無語,瞪著舒志強道:“你有什麼想法,倒是趕緊說啊。”
“別急!”
舒志強笑了笑,緩緩說道:“咱們現在可以先做做宣傳。”
“宣傳很重要,另外還能給顧客製造出一種期待感…”
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