第136章 珍珠小丸子製作成功

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，也未嘗不可。

反正現在也只是做實驗。

“雨蔓，我去菜市場買一點回來，你在家裡等我。”餘成一邊說，一邊解下身上的圍裙。

“好，我在家裡等你。”江雨蔓點點頭。

其實她也只是隨口一說，也不知道行不行。

半個小時後，餘成就買了幾斤木薯錠粉回來。

回來後，掛上圍裙，又鑽進來廚房。

他取了差不多半斤左右的木薯澱粉，放入之前買的紅糖，大概二三兩左右，又加入了開水差不多兩百克左右，然後順時針方向使勁攪和，變成面坨坨就差不多了。

用手捏一點揉成小丸子沾水，又在表皮滾一圈乾的木薯澱粉，然後燒水開始煮這些丸子。

等水開了，餘成把一個一個做好的木薯小丸子小心翼翼的放下去，不能一股腦，還時不時攪動一下，怕它們粘一坨打架。

煮熟了以後，餘成把它們撈起來，放在一個裝涼白開水的盆裡。

約摸過了半個小時，他去檢查自己的新發明。

餘成走過去一看，那些紅薯丸子，個個晶瑩剔透，非常漂亮，和後世的珍珠丸子差不多。

“雨蔓……你快過來看看，這些丸子像不像珍珠。”餘成興奮的喊道。

江雨蔓走進廚房一看，也被驚到了。

“嗯！這些看起來真的挺像珍珠，挺漂亮的，就是不知道吃起來怎麼樣？”

“雨蔓，你等著，我舀幾顆給你嚐嚐。”餘成立馬拿了勺子給媳婦舀了幾顆。

江雨蔓直接張口吃了。

“嗯嗯！餘成，這個味道不錯，吃起來有嚼勁，還有點甜味。”

江雨蔓豎起了大拇指。

“那我們就可以把這些放進奶茶裡面，你看怎麼樣？”餘成心裡就打算這樣做，但還是決定問問媳婦。

“我看這主意不錯。”江雨蔓非常贊同的點了點頭。

“那就叫珍珠奶茶，你看好聽嗎？”餘成自己也捏了兩個吃，覺得正是那種熟悉的味道。

“珍珠奶茶，嗯！挺好的，名副其實。”可不是嘛？裡面都是珍珠。

“雨蔓，我成功了！”餘成抱著媳婦開心的像個孩子。

今天忙了一上午，總算成功了。

下午可以開始做奶茶了。

“嗯！餘成，恭喜你，成功了。”江雨蔓也回抱著他。

她能夠感覺到餘成那種發自內心的喜悅，她也是很開心的。