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改。”楊東旭撇了撇嘴,顯得有些任性的說道:“早點就要早晨吃,想吃就早晨來買,其他時間不賣。”
看著楊東旭一臉傲嬌任性的樣子,周雅和冉菲菲笑了笑都沒有說話。要是為了餐廳收入那肯定要改,畢竟面對賺錢的生意沒有老闆傻到不去做。
不過楊家宴開在紐約顯然不只是為了賺錢,所以對於楊東旭的任性,冉菲菲不會去堅持什麼。即便結合美國人早晨匆匆上班的實際情況,改一下比如說早點放在晚餐時刻的確會更賺錢。
一樓餐廳很大,但用餐位並不多,相對於國內餐廳內擺的略顯擁擠的桌椅。眼前的楊家宴都可以當做一個景點來參觀了。
先是一進大廳之後,中間幾乎佔據一樓一般面積的風水池,水池中央是一塊巨大的壽山石是專門從國內空運過來的。
四周雕欄玉砌各種雕刻和充滿古風的建築,比如說活靈活現的棧道,八角亭等等濃縮了好幾個國內著名景點,潺潺水聲從壽山石最高處流下,風水池中錦鯉遊動,配上四周下了狠功夫的綠化和盆景。
一步邁入餐廳,讓人有一種喧囂大都市瞬間走進古色古香華夏自然的隔離感。餐廳剛剛開業的時候因為這個風水池,湧進了大批客人來拍照卻不用餐,弄得冉菲菲差點收門票。
但你不得不說好東西就是好東西,老祖宗留下來的國粹,即便放在沒有任何華夏文化底蘊的美國。
在面對這種藝術的時候,所有人還是忍不住有些驚奇,也能get到華夏文明的韻味。比如說原本一身疲憊煩躁的人,在踏入餐廳之後瞬間有種走進自然的寧靜。
這和他們熟悉的坐在咖啡廳品著咖啡看夕陽享受安靜的感覺看似相同,但又感覺哪裡不同。所以一樓的餐廳經常被人包桌,不是為了吃飯,而是猶如坐在咖啡館中休閒。
但一些外國客人蛋疼的是,餐廳中沒有咖啡,主要飲品是茶。即便冉菲菲從國內請來了幾個不錯的茶藝師傅,但因為口味的差異還是讓一些客人很不習慣,於是除了茶又準備的果汁。
對於不少客人建議的咖啡,或者可樂什麼的。冉菲菲虛心接受,但沒有一點要把這些東西加入到飲品中的意思。
“流水聲應該可以調小一點吧?”看著壽山石上潺潺的流水楊東旭開口說道。
其實流水聲並不是很大,加上裝修內部的時候花了不少錢弄隔音,即便一樓都是大廳,桌子與桌子之間的間隔是半開放的,水聲傳過去之後也會小上很多。
“可以?”冉菲菲點了點頭看著楊東旭。
“你覺得偶爾把水聲調節的小一點,然後在這裡擺放一個臺子,坐個穿著漢服的小姑娘彈彈古箏琵琶,或者吹吹笛子什麼的怎麼樣?”楊東旭伸手在風水池旁邊比劃了一下。
“很不錯的提議,之前就有客人提議可以在大廳中擺放一架鋼琴的時候我就這麼想過,只是最近有點忙沒顧上,而且古箏古琴笛子什麼的肯定要從國內請人又是一筆不小的開銷。”
雖然理解楊東旭對於推廣中華文化的意思,冉菲菲也沒打算用這家餐廳賺錢,但作為一個合格的管理者,她也不可能會不計成本的往裡面砸錢,宣傳中華文化的同時餐廳收支問題顯然是影響她決斷的衡量標準之一。
“不用天天都表演,偶爾一次就行。海納在美國有分部,也在做一定的中國民族樂器的推廣,我和海納那邊打聲招呼,偶爾讓那邊派個人過來表演下就行,你給人報銷機票給點出場費。這比從國內專門請人過來表演要方便的多。”
“行,回頭我讓人把旁邊收拾一下,然後從國內買一些樂器過來。笛子什麼的好說,古箏古琴那麼大個兒讓人家來回帶著太麻煩。”冉菲菲點了點頭並且做了一下補充。
楊東旭豎了一個大拇指,給自己小姨周到的考慮
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