江湖再見提示您：看後求收藏（第526章 摘得冠軍,萬古最強宗,江湖再見,叢書網），接著再看更方便。
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因為鐵釘牛肉的特殊性，九名歐陽家嫡系在比賽開始以後，沒第一時間動手，而是考慮用什麼方法來烹飪。
在他們苦苦思考時，柳婉詩拿起兩柄菜刀，開始熟練分解，並將鐵釘牛肉砍成好幾塊。
她從中選取七分瘦肉，三分肥肉，一頓細切粗斬，剁的碎肉如同米粒大小。
“這是要做牛肉餃子嗎？”君常笑託著下巴道。
不對，不對。
餃子餡應該更碎才行。
“莫非……”
君常笑突然想起一道菜，暗道：“嘟嘟要做紅燒獅子頭？”
不錯！
柳婉詩要做紅燒獅子頭。
這是一道淮揚名菜，又叫四喜丸子。
刷！
將鐵釘牛肉剁好以後，柳婉詩按照菜譜步驟，在有肥有瘦的肉裡配上各種材料，然後做成丸子狀。
呼呼—————
柴火升起，鍋裡倒上大量油。
等油熱了後，開始將做好的丸子放入鍋內油炸。
“這是什麼菜？”
“肉包子嗎？”
看著一個個丸子狀的牛肉，觀戰武者一臉茫然。
歐陽家九名嫡系，在苦思冥想之後也開始了進行烹飪。
講真。
他們心裡一點譜沒有。
主要是鐵定牛肉的肉質太特別，稍有差池，肯定無法做出美食來。
……
再說柳婉詩。
當牛肉丸子在油裡被炸到金黃後將其撈出。
倒掉大部分油，留下少部分，放入油菜及胡蘿蔔絲略炒，再將炸好的肉丸倒入，加入醬油、清水、料酒同燒。
中火燜煮20分鐘後，牛肉丸子已熟透，掀開鍋蓋再繼續加材料。
這時候，撲鼻香味從鍋裡飄出。
諸多武者下意識的嗅了一嗅，整個人頓時陶然起來。
“好香！”
君常笑詫異不已。
紅燒獅子頭他吃過，不覺著味道這麼好啊。
莫非是因為鐵釘牛肉的緣故，才會透發出這種香氣撲鼻的味道來？
刷！
柳婉詩將四個牛肉丸子倒入盤內，又用明油澆在上面，一道淮揚名菜四喜丸子出鍋了！
所有人眼睛都在盯著那盤肉塊與汁液粘連的美食，下意識吞了一口唾沫。
十名評審團也是眼睛發亮。
若非另外九名參賽者還沒有結束，他們恨不得現在就去嘗一嘗。
……
本來有點拘謹的柳婉詩，經過前兩次熱身後，第三次烹飪倒也放開手，所以一道四喜丸子很快出爐了。
歐陽家嫡系的臉色異常難看。
因為，當香味飄出來，他們心境受到了肆擾。
尤其看到十名評審團那迫不及待的樣子，便暗暗猜測，這要吃一口，或許還得給滿分！
武者交手，最忌分心。
烹飪中的廚子，同樣也不能走神。
可是。
前有柳婉詩的美味佳餚壓著，他們想控制心態明顯很困難了。
半個時辰後。
九名歐陽家嫡系，在心煩意亂之下將自己的菜陸續做完，盛入盤內卻一個個垂頭喪氣。
菜做的如何，他們心裡自己就有了答案。
……
十道菜擺放在展示臺上。
沈家長老還沒說話，評審員便齊齊圍在紅燒獅子頭面前，有的拿起筷子，有的拿起勺子。
老者先行吃一口，身子頓然僵硬。
每粒牛肉都包裹著汁液，咬下去不僅鮮香味美，還非常有嚼勁！
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