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第二輪開始了。
很多參賽者從十種食材中挑選一種,開始進行烹飪。
不出意外,在首輪拿到滿分的柳婉詩,成為了全場關注的焦點。
“她選了一條鯉魚?”眾人期待起來。
啪。
柳婉詩用刀背敲在魚頭上,使得後者頓時暈厥,不再蹦躂。
得虧沒愛魚人士,否則少不了強烈譴責。
刷!刷!
柳婉詩熟練的去鱗、內臟、兩腮,並在魚身兩側每2.5厘米直剞後斜剞成翻刀,然後撒入各種佐料,進行簡單研製。
呼呼!
生火添油。
等油熱了後,添置各種材料,將醃製好的鯉魚放入鍋內。
對廚藝頗有理解的武者,看得滿頭霧水,因為這種做魚的方式,他們還是頭一次見。
呼呼!
其他參賽者也在操縱著火焰烹飪起來。
他們大多選的是肉材,沒人用魚。
在味蕾衝擊上,牛羊雞鴨等做出的食物,味道明顯要比魚更出眾一點。
歐陽家嫡系也紛紛選了拿手菜,開始認真做起來。
隨著參賽者陸續開始烹飪,剛剛散去的香味再次匯聚出來,甚至比上次更為強烈!
觀看武者口水大流。
不過,柳婉詩這次比較低調,自始至終都沒香味傳過來。
……
時間一點點流逝。
陸續有武者將自己拿手菜做出來,擺放在展示臺上。
歐陽家嫡系的作品也出爐了,他們背手而立,臉上泛起傲然。
這都是自己底牌。
一旦亮出來,肯定能取得好名次!
柳婉詩的糖醋鯉魚也出鍋了,擺放在盤子上呈‘u’形,看上去就像凍僵了的感覺。
“這是什麼菜?”
“連湯都沒?”
眾人私下低估起來。
因為第一輪滿分,十名評審員還是不顧先來後到,齊齊站在盛放糖酥鯉魚的展示臺前。
那名感動哭的老者首先抬起筷子,夾在亮澤金黃的魚身上,稍微用力提一下,不僅夾起一塊肉,還帶起金黃色糖絲。
其他人也行動起來。
然而,慢慢放入口中,細嚼慢嚥體會著。
我是真不想再去形容他們臉上的變化,因為已經詞窮了!
你們自己去腦補畫面吧。
“外焦裡嫩,酸甜可口!”
老者回味過後,豎起大拇指道:“妙哉,妙哉!”
其他評審員也連連點頭。
甚至有人驚歎道:“我還是第一次知道,魚可以這麼做,味道會這麼鮮美!”
高傲無比的歐陽家嫡系,看他們一個個誇讚不已,心頓時涼半截。
難道……
“十分!”
“十分!”
“……”
歐陽家嫡系猜測很準,十名評審員全部給出十分,柳婉詩的糖醋鯉魚再次得到滿分!
“我的天!”
“又是滿分啊!”
“歷屆廚藝大比,還從沒人在一二輪都能拿到滿分的!”
眾人驚呆了。
本來非常擔心女兒的歐陽俊,差點激動跳起來。
反倒是君掌門一臉平靜,在他看來,以中華美食拿到滿分,這不過是正常操作而已。
……
按照慣例,評審員又一一品嚐其他參賽者的拿手菜,給出的評分仍在40~60分之間。
信誓旦旦能拿好名次的歐陽家嫡系,也只有一人突破到61分。
沒辦法。
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