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夜晚很安靜,池鶴很少有在遛狗時還跟人一直聊個不停的體會,他總是自己默默地走,一邊走一邊想自己要做的事,有時候是設計圖,有時候是小說情節安排。
但今晚感覺很不賴,他好像有點知道為什麼人家會說喜歡散步了。
又聊了十來分鐘,池鶴覺得自己該回去了,這才同祝餘道別結束通話電話。
然後一看公主,已經從坐在地上喘氣,變成趴在地上打瞌睡了。
他無奈地笑笑,彎腰把它抱起來,掂了掂分量:「回去吧,胖寶寶。」
公主把頭靠他肩膀上:「嗚——」阿爸你還記得我啊,感動[哈欠]
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晨光熹微,朝暾初露。
夏涼被裡傳出一陣窸窣聲,緊接著窗簾嘩一下被拉開,光線瞬間湧滿室內。
祝餘把窗戶開啟通風,還順便往外看了一會兒。
等享受夠清晨還沒開始變熱的空氣,她轉身把空調關了,將床鋪整理好,去洗漱和吃早飯。
她的早飯很簡單,一杯豆漿和一個麵包,在等豆漿打好的時間裡,她從冰箱裡把兩瓶奶咖冷萃拿出來,將裡面的咖啡粉包取出來扔掉。
為了達到更好的萃取效果,她昨晚起來了三四次,就為了來翻動這個咖啡粉包。
因為咖啡粉給裝在袋子裡,粉與奶接觸不夠充分,所以不僅浸泡的時間要長,而且期間還需要不定時翻動粉包,才能提高萃取效果。
她琢磨著要是這次效果好,以後在店裡售賣奶咖冷萃,難道她要每天都在家做好了帶過去?
這都不算,她還得每個晚上都起來好幾次,翻幾次分包?有病吧,她還睡不睡了,咖啡師和二老闆的命也是命。
不行,今天去了店裡試試直接用奶泡咖啡粉然後過濾掉咖啡渣的辦法,有群友說這個辦法還能縮短冷泡時間,這不就很適合店裡用麼。
祝餘一邊在心裡盤算,一邊給自己倒了一點兩種口味的奶咖冷萃,都是一口就喝完的量。
這次她根據其中一位同行的建議,咖啡和牛奶的比例控制在1:10到1:12之間,冷萃出來的奶咖入口像去了冰的冰拿鐵,口感非常順滑,奶味濃鬱,說明這個比例的濃度正正好。
待會兒去到店裡試試將比例縮小,看看出來的冷萃風味怎麼樣,她一邊下決定,一邊喝了一口用燕麥奶做的那杯。
「哇!不好喝。」
燕麥奶做出來的奶咖冷萃味道奇奇怪怪的,她撇撇嘴,放下杯子,決定到時候給池鶴倒一大杯!
吃過早飯,時間是八點過五分,她提著收拾好的東西出去去店裡。
下樓時遇到出門買菜的鄰居,同對方邊說話邊一起往小區外走,走到小區門口,聽見一聲短促的汽車喇叭聲,下意識扭頭去看。
她一眼就看到一輛黑色的寶馬車,一看車牌就愣了。
連忙告別鄰居小跑過去,隨著她走近,駕駛座的車窗滑了下來。
「早上好,小魚。」池鶴在車裡笑眯眯地同她揮了揮手。
祝餘驚訝極了:「你怎麼在這兒呀?」
「我在這兒能做什麼,表現得還不明顯麼?」池鶴忍著笑,反問她道。
祝餘眨眨眼,有點茫然:「……來接我的?池鶴哥你這麼惦記那杯冰奶咖啊?」
池鶴忍笑的表情更明顯了,他點點頭:「所以你搭不搭順風車?」
「搭搭搭。」她連連點頭,繞過車頭去拉副駕駛的門
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