沁溫風提示您：看後求收藏（第95章 料酒,漁家有喜,沁溫風,叢書網），接著再看更方便。
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大，不但能增加菜餚的香味，煮魚能去腥味，做牛羊肉能去羶味，炒青菜時放點料酒，還能讓綠葉菜顯得更加翠綠。”柏貝貝將自己所知道的料酒的作用都說了出來。
“這料酒有這麼神奇？”馮氏將信將疑。
“娘，您試試不就知道了。”
“行，那我用這料酒弄幾個菜給你大伯二伯他們嚐嚐。”馮氏說著就洗鍋了。
劉寡婦聽到馮氏要炒菜，忙到灶前燒起火來。
馮氏一把做好的菜心，千張結炒肉，醬燜黃花魚端上桌，滿年就叫了起來：“三嬸，今天是什麼日子，早上也弄得這麼豐盛？”
往常早飯不是瘦肉粥就是白粥配醃菜，最多也是煎幾個雞蛋，今天這是怎麼回事？
馮氏笑著道：“昨晚貝貝熬了一種做菜的醬料，還有一種叫什麼料酒的調料，貝貝讓我做來給你們嚐嚐，看有什麼要改進的地方。”
“貝貝做的呀？”滿年一臉的嫌棄，貝貝做的菜最多也只能下嚥而已，哪能跟三嬸的手藝比。
柏貝貝眼睛一瞪：“滿年哥，你那什麼表情，我做的東西很難吃嗎？”
滿年見自己不小心把柏貝貝給得罪了，忙諂媚的笑道：“沒有，沒有，貝貝做的東西怎麼會難吃呢？”
滿年好像怕柏貝貝不相信一樣，叉了一筷子千張結燒肉就往嘴裡塞，也不管燙不燙。
見狀，其他人忍不住笑了起來。
柏貝貝也抿唇而笑，眼睛直直的盯著滿年，就想看他嘗過這菜後會是什麼反應。
“小心別噎著了。”趙氏不放心的唸叨了一句。
滿年突然眼睛一瞪，兩眼發直了。
趙氏一看，忙放下碗筷慌亂的拍著兒子的背部：“都說別噎著，別噎著了，誰讓你這麼大口的。”
“娘，我沒噎著，這千張結味道真好！”好一會滿年才含糊不清的說道。
“滿年哥，是你的表情太誇張才把二伯母給嚇到的。”柏貝貝又好氣又好笑道。
滿年哥就是喜歡耍寶，加了料酒的千張結燒肉味道就算再好也不至於讓他驚成這樣吧？
滿年好不容易才把一嘴的菜嚥下去，嘿嘿笑了笑，又夾了一筷子魚肉塞進嘴裡。
“小心魚刺。”趙氏又連忙叮囑道，可惜滿年已經把魚肉塞進嘴裡了。
“這個好吃，這魚比千張結更好吃。”滿年叫道。
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