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後院邱掌櫃正在憤憤不平中，昨天陳老爺把他和酒莊的黃管事叫了過去，說以後作坊和酒莊歸楊氏兄弟和一個叫鄒文正的人管了，以前在這作坊自己說一不二的，以後就要看人臉色了。
正在抱怨時突然聽到門外夥計道：“掌櫃的，外面有三個客人來找你，其中一位說叫楊光宗，聽口氣和你很熟。”
邱掌櫃心道：“熟個屁，只是以前在老爺召集所有掌櫃時見過幾次面，現在兩兄弟都爬到自己頭上來了，不知道走了什麼狗屎運。”
抱怨完還是對夥計道：“你召集所有人放下手上工作到院內集合，我去見見他們。”
夥計應了聲就去召集人了。
邱掌櫃走到店內櫃檯時遠遠的陰陽怪氣對楊光宗道：“哎喲，楊管事你來了呀，你怎麼不早點派人來通知一下我，不然我會叫所有夥計在門外列隊等候你的，現反而要你等我了，失禮了。”
陳光宗道：“以後這裡實際是由鄒公子負責，我只是協助,這位是鄒公子。”說完了指了指鄒文正。
邱掌櫃淡淡的對鄒文正道：“見過鄒公子，我已召集了作坊內所有人員在院內集合，你有什麼話就對他們說吧。”
說完也不等鄒文正反應過來就進去了。
鄒文正看了看楊光宗。
楊光宗苦笑道：“可能是因為我們觸碰到了他的利益，在鬧情緒。”
鄒文正一句話也沒說就往後院走去。
三人走到後院，邱掌櫃看到三人來後就對對面的十幾個長工的道：“後續作坊由這位鄒公子和楊管事負責。”
說完就指了指鄒文正和楊光宗。
鄒文正看他不再說話了就走了過去，對著長工們道：“以前你們做什麼的，以後還是做什麼，你們去做事吧。”
鄒文正對邱掌櫃道：“你也下去幹自己的活吧。”
鄒文正說完沒再理他，和楊光宗，孫強兩人在作坊內轉了轉。
鄒文正對制紅糖的工作不想管，熟悉環境後就對楊光宗道：“你空出一個房間來，那個房間我需要有三個灶臺，三個鍋，三張三尺長寬的紗布，紗孔要小一點的。還需要許多木炭。”
楊光宗聽鄒文正說完便道：“你還有什麼要求。”
鄒文正道：“還有人方面，在這作坊我有任免權吧？”
楊光宗趕忙道：“有，你想怎麼安排？”
鄒文正道：“你找幾個嘴緊，不會洩露製糖秘密的人不難吧？”
楊光宗道：“府裡有許多簽了賣身契，全家都在府裡的奴才，他們不敢背叛老爺的。”
鄒文正道：“可以，你自己安排，另一個就是關於邱掌櫃的。”
頓了頓道：“我不喜歡他，以後在這作坊我不想看見他。”
楊光宗點頭道：“可以，我待會回去就和老爺說，保證你明天看不到他。”
鄒文正又道：“我明天有事就不來了，希望我後天來一切都準備好了，到時我會教你們怎麼制白糖。”
楊光宗道：“好的，沒問題。”
鄒文正對楊光宗道：“那你先去忙吧，我先去文華樓找你弟”
隨後鄒文正對孫強道：“強子，我們走，去文華樓。”
兩人趕著馬車到了文華樓。
鄒文正對孫強道：“強子，走，帶你去吃大餐。”
兩人剛下馬車就有小二過來道：“客官裡面請！”
小二把兩人帶到一張空桌上坐下。
小二道：“客官需要點什麼？”
鄒文正道：“把你們店的招牌菜隨便來五個吧。”
小二道：“好的，客官稍等。”便去廚房安排了。
孫強憨笑道：“強哥，在這裡點這麼
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