石章魚提示您：看後求收藏（第33章 【八寶素燴】,食色天下,石章魚,叢書網），接著再看更方便。
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素菜被你切成了同樣大小，而且以剞刀法剞成麥穗形狀，可惜你忽略了一個最基本的常識，凡物各有先天，如人各有稟賦，不同的食材，被你切成了同樣的形狀，給予同樣的蒸煮時間，這就造成，有的口感剛好，有的卻蒸煮過頭，還有一些明顯還沒有熟透，萵筍太爛失去了爽脆，竹筍卻火候不足，至於其他各類食材，也各有各的毛病。所以這道菜在刀工方面我給你打九十分，火工方面，嘿嘿，及格都難！”
楚惜君聽到這裡居然沒有生氣，一雙靜靜望著蘇樂，開始的時候她還以為蘇樂在故意挑刺，可聽他說完，發現的確有幾分道理。
中年人又吃了一口八寶素燴，微笑道：“惜君，我覺得不錯，八寶素燴紅燒豬蹄我都給一百分，這兩樣搭配在一起，更是口味絕佳。”
小乞丐插口道：“你給一百分是因為她是你女兒，裡面肯定有人情分。”
中年人道：“換成你打分呢？”
小乞丐雙目轉了轉：“我不是什麼美食家，我覺得最關鍵的一點是填飽肚子，飯菜做得再好也要分物件，如果是面對一個連一丁點食慾都沒有的人，你們的菜就算是可以打一百分，在他面前也不過就是糞土一樣。”
楚惜君冷冷望著小乞丐，這小乞丐不但人髒兮兮的，說出的話也是非常粗俗。
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