少地瓜提示您:看後求收藏(第342頁,食全食美,少地瓜,叢書網),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
免積蓄濕氣,正好燉個蘿蔔羊肉湯,又吃又喝暖身子。」
老話說得好,冬吃蘿蔔夏吃薑,不用大夫開藥方。
羊肉性燥熱,最易暖身。而蘿蔔滋陰補氣,清熱解毒,能一定程度上削弱羊肉的大燥大火,形成微妙的平衡,達到益氣養血之功效。
裴遠山和宮夫人都略上了年紀,之前千里迢迢被貶謫至此,水土不服,難免傷了根骨,食療最佳。
夫妻倆喜食酸辣,師雁行又切了一條二刀肉,拜託詩云去城中師家好味借來特製的豆豉和豆瓣醬,準備做個回鍋肉。
順便也讓郭苗轉告江茴和魚陣,今兒晚上她家去睡,別忘了吩咐人整理床鋪,烘烘屋子。
詩云麻溜兒去了,約莫三刻鐘後回來,手裡還捧著一個套棉套子的厚陶罐。
「江太太應了,瞧著很是歡喜,聽說姑娘要在這邊用飯,特意讓我把這個帶來添個菜,說是一位胖妮兒姑娘用了你教導的紅燒的法子燉的好蹄筋。」
她一進門師雁行就聞到味兒了,忙伸手接過,開啟一瞧,乳白色的水汽便混著濃香強勢襲來。
師雁行以手掌扇風,眯著眼嗅了一回,笑道:「那丫頭倒是長進了。」
胖妮兒的味覺很敏感,又肯下功夫琢磨,註定了調味方面勝人一頭。
豬肉下賤,不大上得了檯面,奈何好吃。
所以好些人待客時便絞盡腦汁想法子,讓豬肉看上去不那麼像豬肉,比如說單獨抽出數量稀少的蹄筋來烹飪。
一頭豬身上統共就那麼幾根粗壯的大蹄筋,事先跟屠戶說好了,讓他們提前抽出來,先用蔥姜料酒煮個半熟去腥,然後切成大塊紅燒。hr
如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦拜託啦 ()
span傳送門: ||
</br>
<style type="text/css">
banners6 { width: 300px; height: 250px; }
dia (-width:350px) { banners6 { width: 336px; height: 280px; } }
dia (-width:500px) { banners6 { width: 468px; height: 60px; } }
dia (-width:800px) { banners6 { width: 728px; height: 90px; } }
dia (-width:1280px) { banners6 { width: 970px; height: 250px; } }
</style>
<s class="adsbygoogle banners6" style="display:le-block;" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-4468775695592057" data-ad-slot="8853713424"></s>
</br>
</br>
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。