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體。

最忌諱臨時補水，不然香味大打折扣。

這就極其考驗經驗和手法。

藕夾塞肉油炸，好吃歸好吃，極容易膩。

額外再用焯水的菠菜葉、豆腐皮絲、胡蘿蔔絲和粉條涼拌的雜和菜，澆上濃濃的蒜醋汁兒，頂上潑一勺辣椒油，涼透了一吃，酸辣鮮爽，美得不得了，再沒什麼油膩不油膩的話。

胡三娘子傳了話，順便把鄭母託她帶的一大罐藕粉交給師雁行。

「說是南邊來的好細的粉兒，先用幾勺溫冷水和一和，之後再加熱水，得使勁兒攪和，若喜歡還可以加些葡萄乾兒之類的乾果。」

師雁行樂了，「有日子沒見這個了，既如此，今兒就沖幾碗吃吃。」

北方蓮藕不多，藕粉就更稀罕了，好些北地人一輩子都沒接觸過這玩意兒。

師雁行果然沖了一回，眾人都眼巴巴圍著看。

原本一點粉末，看上去平平無奇，可沒想到加了開水拼命攪動後，竟逐漸成了黏糊糊亮晶晶的一團！

包括胡三娘子在內的許多人都有些嫌棄地後仰。

這，這能吃嗎？

怎麼看著跟大……

魚陣直接喊出來，「大鼻涕！」

眾人：「……」

果然還得是你！

江茴啼笑皆非，伸手往她臉蛋子上輕輕擰了把，「胡說八道。」

魚陣捂著腮幫子不服，小聲嘟囔，「就是大……唔！」

江茴直接上手捂嘴，「不許說！」

住口！

還讓不讓人吃了？

師雁行笑得不行。

什麼都有喜歡不喜歡的，也不知大家吃不吃得慣，師雁行就每人分了一點。hr

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