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次做這個，初始難免手忙腳亂的， 不過他使得好棍棒，亂了一會兒就無師自通， 弄得很像模像樣了。

頭兩根獻給林夫人和江茴，親娘和丈母孃不偏不倚。

林夫人就笑， 「我這樣大年紀了，還吃什麼糖。」

話雖如此， 到底接了， 也很快樂。

愛吃不愛吃是一回事，孩子們會不會想著你，又是另一回事。

小兩口感情好， 江茴也開心， 想起去了的亡夫， 多少是個安慰。

麥芽糖其實就吃個稀罕，砸吧著吮吸蜜汁，不敢輕易咬，特別粘牙，對上了年紀的人和小孩兒不太友好。

師雁行怕這些人把牙齒弄壞了，剩下的都招呼胡三娘子等人賣力氣，跟白糖一起熬煮，趁熱拉成雪白的蔥絲糖棍。

健身狂人胡三娘子上手試了一回，發現挺沉，來了興致，索性將外裳脫去，換了利落的箭袖單衣，在院子中央沉腰坐馬，然後慢慢撇開一條腿，和李金梅一起一人一頭拉扯開來。

沒多會兒，兩人天靈蓋上就冒了汗，呼哧呼哧小蒸籠似的。

麥芽糖越拉越白，越拉越細，趁熱剪成巴掌長的小段，在往芝麻筐裡滾一回，也就不黏手了。

放涼了吃，糖棍中空，雪白如霜，酥脆非常，入口即化，相當輕盈。

偶爾咬碎芝麻，頂鼻子香！

魚陣一吃就愛上了，「好香啊！」

又香又脆，咔嚓嚓的，可有趣。

還有一罐子麥芽糖，分別加入黃豆粉、抹茶粉，混著糯米粉反覆拉成龍鬚糖。

這活兒技術要求極高，非熟手不能幹，師雁行親自上的。

做好的龍鬚糖細若遊絲，輕若鵝毛，煞是美麗。

hr

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