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持下去,賺的絕對比賣肉多得多。」
而且乾燥密封的滷料粉罐子非常便與運輸和儲存,完全可以進一步放權,讓行腳商人挑去各村鎮販賣。
那裡的百姓固然不如城裡人有錢,但逢年過節,誰不想吃點好的?
或有紅白喜事,少不得弄點撐場面的大菜,外頭買不實惠,哪裡比得上自己買了滷料做?
再根據實際購買力推出小包裝,送人也體面。
哪怕一個村一個月賣兩罐呢,積少成多,聚在一起也不是小數目了。
第169章 下沉
師雁行儘快召集下屬經銷商來瀝州開了個會, 一是讓大家相互認認臉兒,萬一來日在外頭遇見了,也有個照應。
二是說經銷方式變動的事。
接下來以推廣滷料粉為主,但像青山鎮的江家酒樓等自己本身就開店, 將滷味系列當成招牌菜的, 也可以繼續保持, 畢竟總有不差錢的食客懶得自己動手。
還要更新合同,大體不變, 強化細節:
如果是滷料粉本身出問題, 師家好味負責善後。
但如果經銷商在出售烹飪好的成品滷味出問題,無證據表明與滷料粉有關的, 師家好味概不負責。
在座眾人賣滷料粉包時間最短的也有半年, 早已見識到師家滷味的受歡迎程度, 也深知冬天之外賣熟食的難處,既然也有的賺, 大多沒有意見。
做飯真不是個好活兒,之前他們自己做了滷味賣, 賺的就是辛苦錢。
如今只賣料粉,短時間內看似賺得少了, 可省了鋪面、人手和柴火錢,又不必日日辛勞, 乾乾淨淨清清爽爽, 心裡也願意。hr
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