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趙大廚：「……」

我可去你的吧！

第39章 熗鍋白菜面

今天來鄭家吃席的六名客人中， 四人來自縣學，兩生臉兩熟臉，裴遠山不想繼續摻和這些，沒來。

另外兩位， 一是本地人稱衙門二老爺的縣丞孫良才， 另一位則是主簿王大人。

縣令本人沒來， 畢竟身份忒特殊，若因一筆買賣就隨便赴宴， 傳出去難免讓人說嘴。

但作為二把手的縣丞孫良才到場， 已經旗幟鮮明的表達了縣令的態度。

所以，不怪鄭義緊張， 今天這桌客人， 幾乎就是整個五公縣的天。

伺候好了， 至少接下來三年五載順風順水，伺候不好了， 能不能過了年也難說！

鄭義先帶著長子敬了一圈酒，眾賓客很給面子， 都喝了。

稍後佛跳牆上桌，一人一個小盅， 解開蓋子，一股從未聞過的濃烈異香瞬間席捲全場。

哪怕沒鼻子的人也要喊一嗓子香。

但奇就奇在， 你知道它香， 一時間卻猜不透到底是什麼。

別說這些沒見過的，便是已經提前試過的鄭家父子，也禁不住暗咽口水。

這道菜當主菜真是再合適不過了。

且不說味道如何， 光耗費的材料吧， 海參、鮑魚、瑤柱、排骨、肥雞等等， 單獨拎出來每一樣都夠獨立成菜！

幾小時細火慢燉，好些鄭義都覺得不錯的好物，竟也被無情捨棄。

然後，就得了那麼十來盅。

按著人頭多出來幾個，怕的是出簍子。

或是哪位客人當真吃美了，就是不顧體面還要叫第二回 ，那也不能走空。

「這是從外頭聘來的大廚特意為諸位貴客烹飪的佳餚，名為佛跳牆，意思是如此濃香，便是佛祖見了也要忍不住破戒，越牆而來了！」hr

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