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背後生著爐子，暖烘烘的，面前就是紛紛揚揚迎著燈光撲簌簌落下來的鵝毛大雪，雖是油煙繚繞的大廚房，竟也難得有了幾分意境。

「您哪年過來的？家裡人都還好？」

「……你到底幾歲？怎麼說話比我還老成？」

「……不一般都從家裡人問起麼，不然問點啥？」

「……這倒也是。」

就算孤家寡人，至少不是石頭縫裡蹦出來的，總有爹媽吧？

從這個話題入手，甭管什麼人都不會落空。

趙大廚是典型的五公縣人，其實不大愛吃魚，大多數時間做也不過圖個吉利，因為總覺得腥氣。

可眼前這道什麼酸菜魚，卻著實突破了他的堅持。

也不知怎麼處理的，泥腥味打從一開始就被降到最低，又加入酸菜掩蓋，好像唇齒間只剩酸爽。

偶爾不小心嚼到一點黃綠色的泡椒，好傢夥，從未感受過的尖利的酸辣便直衝鼻腔，恨不得把眼淚都激出來！

趙大廚不大愛吃辣，或者說不擅長吃辣，可偏偏第三口就咬到泡椒，一張胖臉都漲紅了。

他張著大嘴，呼哧呼哧喘粗氣，淚眼汪汪。

嘴巴里火燒火燎的，連帶著喉管和胃，都像有一汪熱油呼嚕嚕直滾。

一張嘴，他都懷疑會不會噴出火來！

好辣好辣！

理智告訴他，該停了，沒見嘴唇都木木的沒知覺了嗎？

可他孃的停不下來啊！

魚片那樣滑嫩，吃在嘴裡嫩豆腐似的，伴著微燙的酸辣的湯汁嘶溜下肚，別提多享受。

魚肉忒嫩，難免有被夾碎了的，這能浪費了？

趙大廚抹著熱汗鑽回廚房，挖出來大半碗米飯，先扭頭看師雁行，意思是你還要不要？

師雁行搖頭失笑。

趙大廚斯哈著，猶豫了下，乾脆放下端起來的酸菜魚小盆，竟直接把米飯扣進去了。

半透明的魚湯迅速浸潤了米飯，酸辣的滋味徹底分散在米粒的每一點邊緣。

盆壁很厚，保溫效果極佳，吃到最後了，魚湯還有點燙。

趙大廚有點踟躇，嘴裡本就火燒火燎的，再來點熱湯，那不得燒著了啊？

可有的東西它就得趁熱吃呀！

趙大廚一鼓勁，埋下頭去，唏哩呼嚕連湯帶飯扒完了。

師雁行看得目瞪口呆。

壯年廚子的胃口驚人，處理完了酸菜魚，趙大廚甚至又去拿了個熱炊餅掰開，將剩下的幾片蒜泥白肉都塞進去，用力一壓。

看著邊緣慢慢滲出來的紅油，聞著鼻端縈繞的香氣，趙大廚很沒出息的吞了下口水，一口咬下去。

哇哦哦哦！

熱炊餅濃濃的麥香根本掩蓋不住這醬汁的香味，還有五花肉片的軟糯，美，美得很，美翻了！

對了，還有他們倆分別做的四喜丸子，加藕丁的，不加藕丁的。

加了藕丁之後確實好吃。

光吃肉很容易膩，而且口感相對單調乏味，但是藕丁的話會時不時咬到，脆生生一點很清新，有種小驚喜。

最後，趙大廚抹抹腫大了一圈的嘴，看著碗裡剩的蒜泥白肉的紅油底子問道：「這也是你自己琢磨的？」

師雁行搖頭，「那倒不是。」

蒜泥白肉這道菜老早就有了。

趙大廚鬆了口氣，臉上多了點笑模樣。

對嘛！

他就說嘛，一個人再怎麼妖孽也不能這麼著的，這才多大點一個半截高的人，咋就能自己創菜了呢？

然而沒等他高興完，就聽那小王八蛋幽幽補了句，「原來醬汁的味兒我覺得不太好，就給完善了下。」