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穿越的朝代」這一項調查中,百分之四十以上的受訪者表示想穿越到清代,其餘百分之六十的受訪者則表示更喜歡明、宋、唐和漢。
看到這份市場調查,盧清越得到了不少靈感。她決定在裝修的時候,將用餐區域根據朝代進行劃分,按照各朝代的風格分別裝修,尤其是對於包房的裝修,清代包房可以適當多增加比重,其餘次之。
關於服務專案的調查反饋中,大部分受訪者都希望餐廳能提供古風服裝和妝造的服務,這樣更方便顧客進行沉浸式體驗,畢竟不是每個進店的客人都有條件自備服飾和妝容的。
對此,盧清越早有規劃,和調查不謀而合。
她想僱傭幾名化妝師,專門培訓一下古代髮髻和妝容的打造。
至於古風服飾,這幾天,她看了一下網路上的古風服飾,發現大部分都不太靠譜,顯得過分廉價和粗糙,還原度也較低。如果直接購買,恐怕沒有符合她要求的。這方面,還需要她再仔細甄選面料,實在不行,就自己出設計圖,請師傅手工製作一批。
盧清越不想在這方面含糊,他覺得古風沉浸式體驗的關鍵就在於細節的注重,越精緻逼真,顧客的體驗度就越好,這樣才能有回頭客。
甚至,她還想到了,在店裡安排攝影師,可以為每位消費的顧客免費拍攝一張古風寫真,如果有需要得話,還可以提供用餐過程跟拍服務,這樣置身於古風環境中,取景拍攝,成片可能比很多攝影室的假景更高大上。
如果條件允許的話,還可以在樓上安排幾間客房,打造成客棧的形式,下面吃飯,樓上住店,不在於接待多少顧客,重在打造這種逼真的模擬穿越感。
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