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「有自動投餵機，小雞們只需要定好時間，等會源勵把牧草割回來，投放到盆子裡就可以了。接下來就只需要巡邏後方的水道，以及給蘋果林澆肥。」李明石老實回答。

說完，他把心中藏了許久的疑惑問出來：「莫種植員，我能問您一個問題嗎？」

莫遙點頭：「你說。」

李明石道：「我去投放區購買物資時，聽到在後勤部工作的朋友說他們需要給農作物驅蟲，噴灑農藥。可後方的蘋果林，都這麼久了都沒有噴過農藥。」

「它們不需要……」

莫遙剛說，眼角餘光便瞥見王小天提著桶從牛棚裡出來，他沒走幾步，整個人就頓住，然後臉上展露出笑容。

「莫種植員！」王小天因為提著裝滿鮮奶的桶，不敢跑著過來，便加快步伐。

「莫種植員過來了李叔你怎麼不跟我說啊。」王小天站立住，有些埋怨地對李明石嘀咕了句。

李明石笑笑，也不開口解釋。

莫遙眼睛看向他提著的桶，裡面裝了七八分滿，沒有兌過水的鮮牛奶，一盪就在桶壁上掛著圈濃濃的奶漬，看著很是濃稠。

莫遙微微前傾，輕嗅了下空中飄過來的氣味，有一股淡淡的奶腥味，但不重。

「這奶今天有安排嗎？」莫遙直起腰，問王小天。

王小天趕忙搖頭，說今天剛擠出來的鮮牛奶會裝進到密封袋裡放置到恆溫儲藏櫃，積累到100斤以上，就會送往到加工區那邊。

現在加工區，多增加了一處專門供給莫遙使用的全方位加工鏈，不管是加工什麼食材，他們全都能接住。

聞言，莫遙眼睛亮起，過來的時候他還苦惱儲藏室裡還堆積著好些牛肉沒有處理，光靠他們幾個人肯定忙不過來。要是拉過去到加工區那邊，好似是個不錯的主意。

莫遙收起思緒，看著那桶，道：「今天這鮮奶不用放到儲藏室裡了，給我就行。」

距離特賣會還有三個小時，留給他的時間還有兩個小時，這時間正好來處理鮮牛奶。

莫遙提著牛奶進到廚房，先起鍋把鮮牛奶倒進到裡面。

攪拌到牛奶開始冒小泡，莫遙將火源關到最小火，等他冒著的小泡停歇下來，他便不再繼續攪拌，關了火後開始等它靜止冷卻。

很快，靜止的表面上，凝結出一張薄薄的膜，這便是奶皮了。

用筷子把奶皮挑起來擱置到空碗裡，接著繼續等它重新凝結出來新的奶皮。

奶皮又叫做幹乳酪，是牛奶中的脂肪，吃起來會很粘稠，可以幹吃，也可以加入其他的配料。例如炒米、碎花生米、細綿糖等這種比較尋常的。要是喜歡，還可以切水果進去，典型的芒果、草莓等香味濃鬱，口感軟嫩的水果最為合適。

想到芒果跟草莓，莫遙就開始犯讒。

當時因為考慮到暫住在c區基地的緣故，他只種植了好遷移的農作物，像芒果這種長在樹上的水果，種植在c區是不合適的。到時候離開，想要遷走都不方便。

現在回來，莫遙打算晚上就種到後院裡，等他回來，芒果樹苗應該能長到兩米高的程度。

在煮好的鮮牛奶冷卻的過程中，莫遙多次撈出奶皮，幾斤鮮牛奶，就撈出來大半碗香味濃鬱的奶皮子。他把奶皮裹上保鮮膜，隨手放進到隱藏空間，想帶回家跟江一皙一起品嘗。

剩下的鮮牛奶，莫遙倒出部分，打入雞蛋加上白糖攪拌均勻，等白糖徹底融化後，莫遙倒入到碗型比較好看的碗裡，隔著水蒸。

他想做焦糖布丁，蒸煮過的鮮牛奶，開始凝結成型，這個時候，莫遙開始準備糖漿。

用小鍋，倒入白砂糖和少量的水，等融化後糖水開始沸騰，直到糖漿變成焦紅色。