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三個人開始分工合作,楊躍負責炒制的步驟,炒制好的南瓜子放到溫度差不多後,莫遙則是和田依依兩人,把瓜子仁取出來。
取南瓜子仁是技術活,這項工作莫遙做得極其有耐心,反而是田依依剝到後面,整個人都快要抑鬱了。
一直重複著這樣的動作,著實會令人麻木。
於是,莫遙便把榨油的工作交代給她:「你先把這小盆倒入投料盒裡,看能不能出油,出來的油倒入燒杯裡。」
他給田依依的量不多,很快就榨出來小半杯燒杯的油量。
金色的油脂出來時,大家都停下手中的動作靠過去,看著帶芬芳氣味的植物油,一點點地從出油口裡出來。
「聞著很不錯。」楊躍看起來很興奮,這是他第一次參與到這樣有趣的實驗裡。
雖然……
也不能叫做實驗。
可他的情緒和以往的任何一次都要激動。
莫遙接過燒杯,他用排程針沾了幾滴滴到檢測機上的鏡片上面,看著上面跳動著的資料,不到十幾秒,他們得到一份來自南瓜籽油的資料。
瀏覽完資料,莫遙的眉梢緊緊地蹙起來:「這裡面的營養成分,不太對。」
楊躍微愣,伸過手來:「我看看。」
「營養成分少了一半。」楊躍對比了下純南瓜子的檢測到的資料,兩者之間相差得有些多。
「好奇怪,這是什麼原理造成的?」
莫遙想來想去,覺得他也要給葵瓜子油做個資料檢測才成。很快資料出來,莫遙發現葵瓜子油裡檢測到的營養成分與純生的葵瓜子相差不是很大。
這麼說來,問題應該是出現在榨油的方法或者材料上面,莫遙問楊躍,研究所在研究南瓜的時候有沒有同時研究過南瓜子裡的成分。
楊躍思忖著說:「有,博士都不會放過的。」
他讓莫遙稍等下,他去聯絡江博士要南瓜的研究資料包告。
等待資料傳送過來的同時,莫遙還打算用其他的方法來試驗如何榨油。他搜尋後發現,除了熱榨法,還有冷榨法跟水酶法提取。
莫遙和他們說,自己想要試試冷榨法和水酶法提取。這兩個榨法裡,榨油機可以調成冷榨法,直接重新調好設定,便可以投放入投料盒裡,開機運作。
至於水酶法提取,就有點麻煩了。
跟楊躍解釋了一圈,楊躍蹙著眉道:「不行,現在條件不允許,除非我們到加工區,植物油的加工車間裡,有這樣的裝置。」
連投放區都沒有售賣的裝置,即使知道如何使用,也沒辦法立馬做到。莫遙思來想去,只好放棄這個方法。
這時,田依依驚喜地喊道:「出油了!」
冷榨法的出油速度比莫遙想的快一些,十幾分鐘後,經過六種不同工序後,呈現金黃色的南瓜籽油,緩慢地從出油口出來。
田依依趕忙用燒杯去接住它。
大家屏住呼吸,看著金色的油滴落在檢測機上,冷榨法的植物油聞起來沒有熱榨法的香,但顏色依舊十分地誘惑人。
看著與人工調配製作而成的植物油比起來,肉眼可見地感覺到不同。
田依依表情複雜:「它們變成了我買不起的模樣。」
要是說單純炒制好的南瓜子,半斤的份量需要10個貢獻值就可以買到,但這植物油……怎麼看都覺得需要三位數啊。
——嘶
這麼一想,她是真的買不起了。
莫遙笑著說:「沒那麼誇張,植物油的製作方法早就很成熟了,現在基地裡缺的是製作成植物油的食材,大豆和葵花籽都是很好的植物油原料,但大豆我們每年都要從西部基地和南方基地購買,單純用來製作成植物油不
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