第112章 豬肉還可以這樣做
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紅燒肉成功了。
“大家先吃一點吧,等下還有其他好吃的呢?所以不能讓你們吃飽了,等下還有更好吃的你們要是吃不下可就太可惜了。”
聽到下面還有好吃的,眾人就更有精神了,他們一個個眼神死死盯著石誠的手,生怕錯過了好吃的。
接下來石誠要弄的是紅燒排骨,不過這十多個人最少也要一人一小塊排骨才行,看著鍋裡滿滿當當的排骨,石誠只能心疼這個鐵鍋了。
同樣的操作,石立燒水,石誠將斬好的排骨放入鍋裡,煮一會便出鍋瀝水,這一切做完後便將排骨放在一旁備用。
繼續起鍋燒油,先把薑片爆香,然後再放入瀝好水的排骨,炒到焦黃。
這時倒入水沒過排骨,加入紅燒醬汁等其他調料和鹽,蓋上鍋蓋。
隨著石誠的指揮,加大火收湯汁,至此紅燒排骨算是大功告成了。
四處飄散的香味早讓四周的人不停的吞嚥著口水。
“拿碗來。”
石誠的叫聲立刻就有了回應,而且還很強烈,一個個碗都靠到了鍋邊,隨著一塊塊的排骨從鍋裡被夾出,人們也在滿意中離開,而石誠卻只能等到最後才能吃到。
味道確實不錯,紅燒排骨算是成功了。
一人一塊小排骨哪裡吃的飽,石誠乾脆搞了二鍋一起燉,一鍋燉排骨,一鍋燉肉,這一次讓他們吃個夠。
這所有的味道都是來自作料,而這些作料也只有自己才能搞的到,就算以後別人想要抄襲自己的作法也是不可能的,因為他們沒辦法搞到這些,自己連專利都不用申請。
“以後我給你們搞個豬肉白菜燉粉條吃,不過今天就先燉一鍋肉讓你們吃個夠。”
什麼豬肉燉粉條?以他們五等弄戶的身份並沒有見過粉條,更別說吃到過,在市面也很很有賣粉條的,也只有省城或京城等大一點的城市才有的賣。
“粉條是什麼?”石立好奇的問。
“粉條就是用土豆或紅薯做成的,一根根條狀的東西,所以叫粉條,想吃的話,以後我教你們做,說不定還是一條致富的路呢?”
眾人聽著石誠的話,感覺他懂的真多,他說的每一件事都讓他們驚奇。
“大家吃都吃了,現在請大家反饋下意見,這兩個菜味道怎麼樣?”
“這還用說嗎?碗都空了,以前可從來沒有吃過這麼好吃的豬肉,原來豬肉也可以這麼好吃。”
“哈哈,豬肉有上百種做法,只是你們還不知道而已。”
在眾人的讚賞中,豬肉也改變了人們一直以來的看法,石誠決定明日進城小試牛刀。
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