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“當然。”林凌點了點頭,他看了眼喝著羅宋湯的朱白駒,發現剛剛的那兩道冷盤,朱白駒都只動過一兩口。
是味道不合乎口味?
林凌悄悄觀察著喝湯的朱白駒,他注意到朱白駒下勺速度很準,每一次必然會撈上一些貨真價實的菜料,而不像張求德那樣盡在喝湯。並且,朱白駒每喝一口羅宋湯,都會再喝一口倒在三個杯子裡的不同飲料。
羅宋湯的濃度經過小戈登的嚴格控制,理應酸鹹平等才對。
林凌相信以小戈登的手藝不會犯下打翻鹽罐這樣的低階錯誤,就在他分心思考的時候,兩碗湯下肚的張求德拿餐巾抹了把嘴,對朱白駒笑著問道:“這湯的味道,朱副市長也嚐出來了吧?”
“嗯,高先生兒子的手藝,去年聖誕節,市府請外籍人員就餐,他煮的就是這道羅宋湯,就是湯的味道沒有今日那麼平衡。”朱白駒也拿起餐巾擦了擦嘴角,他指著桌上的那三個杯子道,“喝橙汁過酸,喝冰紅茶過甜。只有喝這薑汁蘇打水,到是味道正好,將門虎子啊。下面的主菜也是他負責的?”
最後一句話,卻是對林凌問的。
“高先生只負責部分菜品的調味工作。”林凌鬆了口氣,他知道小戈登為了營造出豐富的口感,在羅宋湯裡冒險使用了青番茄和黃番茄,湯汁的顏色也不像一般羅宋湯看著那樣鮮紅。
現在看來,那傢伙成功了。
“是嗎?”
朱白駒沒有說話,任由侍應生撤去身前的餐盤。
四份主菜同時送到他的面前,朱白駒把裝有漢堡的那個餐盤微微推開,取了貼有意麵標籤的餐盒拿到面前。
張求德則大大咧咧地撕開漢堡的包裝,就這麼不講究地咬了起來。
不管是漢堡還是意麵,林凌都有十足的把握符合他們兩人的胃口。他唯一擔心的是批次烘烤出的牧羊人派。儘管他與小戈登試味的那兩份火候都不錯,不過只要有一點點的火候不足,那牧羊人派就會變成肉醬土豆泥。
朱白駒仍然只嚐了一口意麵就放下餐叉,站在他身後的侍應生見怪不怪地為他把另一份餐盒推到他的面前。
“bbq?”掀開餐盒的朱白駒意外地看著躺在餐盤裡的一大塊溫熱的牛、羊肉排與培根土豆泥、烘烤過的蔬菜片,“你不覺得在用料方面,bbq和漢堡重複了嗎?”
“漢堡裡面那甜甜的是什麼?我從沒出過這麼爽口的乾酪。”張求德也對林凌提出了詢問。
“那是南瓜泥,我認為南瓜泥的味道比較適合碳烤蘑菇和牛肉。”林凌先替張求德解惑後,才回答了朱白駒的問題,“我們認為有必要滿足不同人群的口味需求,有些人喜歡同時吃到牛羊肉,有些人則喜歡搭配蔬菜一起吃牛肉,所以我們採用了南瓜泥和油醋汁浸泡過的生菜。”
“看來我沒選擇先吃漢堡是個錯誤的選擇嘍?”朱白駒放下手裡的刀叉,起身拿過漢堡,拆開後咬上了一大口,面無表情地吞了下去,接著拿起刀叉熟練的把牛、羊肉排分割為一小塊,與蔬菜片串在一起,沾了沾培根土豆泥後送進嘴中。
“味道確實不同。”朱白駒又從裝有漢堡的那個紙袋裡抽出薑黃色的米脆片和甘薯條逐一品嚐,他拿起一根甘薯條放在燈光下面,對張求德像是開玩笑一樣說道,“求德,看見上面的油光了嗎?你說我在英國天天吃這個能不胖嗎?”
“唔唔。”滿嘴都是食物的張求德一邊費力吞嚥著,一邊機械的點著頭。
“可惜。”朱白駒拿起餐巾擦了擦手,“要是隻有英國有這樣美味的薯條,說不定我回國還能瘦上一圈。”
“先生的體型很標準。”
林凌親自為朱白駒移動餐盤,將最後的主菜牧羊人派送到他的面前。
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