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秋後我們習慣吃青蛙，我聽說法式有個蛙腿濃湯，使用的是眉豆和黑松露，蛙腿肉，牛油醬和打到發泡的芹菜。”林凌抖了抖那張選單，雖然不知道是誰羅列的，但這張選單實在是太過普通，想用此來滿足一個banker？還不如問問他最近銀行利率的走向問題比較方便取悅他。他說道，“我個人喜歡吃清炒的，”
“我猜法式使用的是牛蛙。”小戈登皺眉說道，“這很考究功夫，得去大廚房料理。”
“那便是牛蛙了。”林凌拍了拍小戈登的肩膀，小聲說道，“這道菜你可以交給那些味精廚師。”
“為什麼？”小戈登大聲叫道。
“這個時間你哪裡去找活蹦亂跳的鮮活牛蛙？”林凌皺眉瞪了他一眼，味精的使用也是一種策略活，“不是直接加到湯裡，而是在打發芹菜的時候，我敢打賭banker從小到大不在家裡吃芹菜，而外面吃的芹菜，不放味精的話和家裡炒的一樣無法下嘴。”
小戈登微微頷首，芹菜有股苦澀的藥味，味精廚師們別的本事沒有，掩蓋食材本來氣味的實力卻是一流的。
不過小戈登還有些猶豫：“但黑松露……”
“那是個banker，他要吃看的到的黑松露。”林凌對小戈登詳細地說道，“你只要為banker一人準備法式蛙腿濃湯就可以了，這是專門給他吃的。”
“前菜是否也要坐下改變？我覺得鵝肝醬蛋糕不錯。”小戈登思索道，“而且是味精廚師們的拿手好戲。”
“再準備西班牙火腿和熊本生蠔，我過來的時候看見了熊本的送貨車，甜點換成熔岩巧克力蛋糕，選單完成。”林凌一邊將改動的面目全非的選單釘在桌上，一邊問道，“他們中午有幾個人？”
“四個人。”小戈登拿出記事本看了看，“聶老，聶老的助理，聶老的秘書和聶老的外孫女。”
“準備八盒華夫餅。”林凌向負責甜點的學徒工說道，“每一塊華夫餅的正面都要有戈登廚房的印記，餡料用混合口味，發揮你的想象力，巧克力椰蓉、檸檬豆沙、甜橙奇異果……只要味道不相沖，你都可以盡情的嘗試。”
“為什麼？”仍然保持單身的小戈登不解地問道。
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