第61節
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小丫頭打量了會兒:“那米線也是得泡的。奶奶若要做過橋米線,用的東西可不止這點兒,還得有先煮的湯料,豬脊片,雞脯片,以及烏魚,腰片之類的,這還是葷菜,素菜中韭菜,蔥薑絲,芫荽,豆腐皮之類的……可多著呢。”
東淑聽如此複雜,眼中透出震驚之色,手中的雞樅掉了回去也不知道。
甘棠道:“這些少奶奶當然也知道的,你既然自己說了,還不去把要用的都找來備著?”
小丫頭忙答應了,便去廚下搜尋。
等那丫頭去了,東淑躊躇道:“甘棠,我先前真的做過菜嗎?”
“當然了,奶奶一點兒也不記得了?”
東淑嘆了口氣,她只覺著腦中一片空白:“也許慢慢的就想起來了。”
不多會兒,東西都陸陸續續送了來,東淑本來以為只是做一碗米線,一碟子菜而已,應該很簡單的,誰知道滿滿當當擺了一張大桌子。
小丫頭還說:“廚房裡沒有烏魚跟筒子骨,我跟他們說了,要他們現出門去集市上找去。”
東淑震驚地看了她一眼。
小丫頭還不懂她的意思,以為她是怕耽擱了,便道:“奶奶放心,他們快去快回,一定耽誤不了奶奶的正經事。”
原來小丫頭剛才出去傳命拿東西,那廚房的人好奇問起來,就說起動小廚房的事,大家商議一陣,一致覺著是因為之前孫王兩個姨娘為了討好主子一起下廚,如今少奶奶自然也是同樣的意思。
東淑卻忙說道:“不用了,也不差這一兩樣的,叫他們別去了。”
丫頭呆了呆,忙答應著去了。
東淑怏怏回頭,看著眼前琳琅滿目的材料,一陣打怵。
甘棠瞧在眼裡,便道:“奶奶多久不做這些了,且慢慢來,只別傷了手是正經,何況身子才好了些,可別再累壞了。”
東淑不語,她深深呼吸,仔細想了半晌,才抓了一把雞樅,甘棠早拿了盆倒了水,於是泡了雞樅,米線,又要熬湯。
熬湯本是要新鮮的肥雞加筒子骨的,如今沒有肉骨頭,幸而有一隻白條雞,已經給廚房裡處理過了,毛兒一概都拔得很乾淨了。
東淑看著那光溜溜的生雞,換了好幾個姿勢,都無法將它抓起來,只覺著抓哪裡都是不便。
甘棠在旁邊看的目瞪口呆:“奶奶,這雞已經死了,不會再啄人了。”
東淑嘀咕了一句,手指戳到雞皮上,感覺黏黏溼溼涼涼的,嚇得立刻縮了手。
甘棠忍無可忍,便走過來替她把雞塞進了砂鍋裡:“這不是很簡單的麼?”
東淑笑道:“就是太簡單了我才不樂意幹,你既然搶著幹了也罷了。”
甘棠瞠目,看著滿桌上的東西:“那這些呢?”
回頭卻見東淑正提了那把刀,在比量怎麼切菜,甘棠看著那鋒利的刀鋒跟她細嫩的手指相差咫尺,竟覺著心驚肉跳,忙過去小心勸她放下:“這些太簡單的少奶奶還是別做了。”
東淑道:“這個我會……”
甘棠無論如何不肯給她刀:“你只看著砂鍋罷了。”
“這有什麼可看的?”東淑不以為然。
誰知樂極生悲,動作中竟不小心把手碰在了滾燙的砂鍋沿上,頓時燙得跳了起來。
甘棠急忙過來捧住她的手看究竟,卻見手背上已經紅了一大片。
“怎麼這麼不小心?!”
東淑疼的淚汪汪的,又疼又惱,瞪著那咕嚕嚕冒熱氣的砂鍋道:“要不是千里迢迢帶回來的東西,看不把你砸了!”
又委屈地說道:“一定是那隻雞……雖然不能啄人了,到底死的不甘,哼,還要再燙我一下才夠本。”
正在這時候,便聽門外
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