第5章 幾家飄香
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手起刀落，隨著“嚓嚓”聲的響起，一片片厚度勻稱的黃瓜倒在砧板上，效率不知比以往提高了多少倍。
旁邊的孫少康被切菜聲所吸引，轉頭一看立馬愣在了那裡。
直到裴廣又切了幾根黃瓜，這才反應過來。
“廣......廣哥，你.....您這是怎麼做到的？”孫少康顫著聲問著。
孫少康今年16歲，兩個月前父親生病沒了，這才接班進了工廠。兩人的遭遇何其相似，又同樣是幫廚的身份，沒過多久就成了好朋友。
裴廣哈哈一笑，“最近練習刀工有所突破，不知不覺就這樣了。”
孫少康信以為真，“廣哥，你能不能教教我切菜，我也想像你這麼快。”
“這有什麼問題，你這樣......”
“右手拿刀，左手除大拇指外，其餘四指微微彎曲，指尖往內扣，拇指彎曲至四指內側，切的時候，刀面貼著手指第二個關節下都刀，抬起時不要太高，一點點往外退。手指頭跟刀保持半個指甲蓋（或一個指甲蓋）的距離。”
裴廣一邊說著一邊慢動作示範，這動作也不難，孫少康沒過多久就慢慢切了起來。
“廣哥，這方法真好使，切起菜來比以前快多了呢！”
裴廣會心一笑，開始加快手上的動作，很快就把自己的工作完成了。
在他打算去找食堂主任的時候，卻是被三廚李師傅叫住了。
“我說小裴，你不忙著工作準備上哪去啊？”李師傅厲聲說著，看來心情不太好的樣子。
兩人之間並沒有什麼矛盾，裴廣笑著道：“李師傅，我工作都做完了，想去找主任說點事。”
李師傅愣了愣，檢查後發現他的確完成了工作，而且食材處理的有模有樣。
揮了揮手，沒有再多說什麼。
裴廣來到主任辦公室，輕輕敲響了房門。
“咚咚咚！”
只聽裡面傳來中氣十足的聲音，“進來！”
裴廣整理了一下自己的衣服，這才推門走了進去。
食堂主任粱為民40歲出頭，肥頭大耳的樣子，跟賈張氏跟劉海中有得一拼。
梁為民看著來人，立馬給認了出來，食堂總共就這麼多人，每個人的名字他都耳熟能詳。
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