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鍋內壁滿滿的貼了,又倒進去不少大粉條和菜乾兒,結結實實燉了一大鍋。
趙嬸子看的稀罕,“這個法子好,也不用特意再去蒸乾糧了。且這湯汁這樣鮮濃味美,下頭沾了湯的棒子麵餅得多好吃啊。”
魚太大,不好裝盤,晏驕就又請了兩個衙役來幫忙,整個裝到大盆裡抬上桌,跟兩大托盤醬爆蟹一起堆了個滿滿當當,壓得那結實的榆木大桌子都吱嘎叫了幾聲。
“正好過節,大家湊在一處吃熱鬧些。”她笑道。
趙嬸子也跟著點頭,又去分派碗筷。
“姑娘!”杏花跑過來,扒著門框喊道,“那個鍋裡叫什麼油燜茄子的,我瞧著汁水差不多熬幹啦!”
“姑娘,”阿苗也跑過來,跟杏花腦袋靠腦袋,興沖沖道,“五花肉燉幹豆角子也快好啦,您讓準備的菠菜條兒、豆腐片並雞蛋也都攪勻啦!”
“哎,來啦!”晏驕麻利的應了一嗓子,總算覺得有了過節的氣氛。
今兒過節,衙門裡留下一半人輪值,粗粗算來也有二三十號,多以青壯小夥子為主,胃口大得很,食量驚人。
主菜是燉魚、醬爆蟹,輔菜是油燜茄子和五花肉燉豆角,再來一個菠菜豆腐蛋花湯,熱騰騰香噴噴,都用大盆盛的。
還有趙嬸子提前採購的蒸雞、蒸鵝,如今都用手撕成細絲,用香油涼拌了,再細細的撒上些芝麻,額外配些醬瓜等小鹹菜,滿滿一大桌子菜,已經十分豐盛好看了。
幾個人忙出一身汗,很有成就感。
趙嬸子看的直唸佛,望向晏驕的眼睛裡充滿感激,“真是多虧了姑娘您了,今年我真是躲了清閒!我這臉上啊,真是怪臊得慌。”
“嬸子不必過謙,”晏驕拉著她的手笑道,“我可知道您做鞋的手藝是遠近聞名的,您若實在過意不去,我就腆著臉跟您要兩雙鞋穿!”
幾句話搔到趙嬸子的癢處,叫她整個人都挺胸抬頭,容光煥發了。
“姑娘,不是我吹,旁的不敢亂說,可這做鞋,嗨,十里八鄉的,誰不知道我針腳細密?又合腳又舒坦!外頭賣的,沒一家比得上!”趙嬸子喜得眉飛色舞的,有種得到肯定的滿足和愉快,當即拍胸脯道,“難為姑娘看得上,別說兩雙,往後你的鞋我都包了也成啊!”
晏姑娘總這麼幫忙,弄得她十分惶恐,可若是果然能回幾雙鞋,到底踏實了。
晏驕還要與她說笑幾句,龐牧等人已經聞著味兒自己摸過來了,滿臉寫著“急待投餵”。
“呀,今兒可真不錯呀!”
“我的個娘啊,這是要香煞人了!”
“啥時候開飯?聞了味兒真是餓得受不了。”
“趙嬸子,您今兒是被佛祖點化了不成?怎的手藝這樣了得?光聞著這個味兒,我肚裡的饞蟲就要翻天了!”
“快別提這話,都是晏姑娘的功勞,”趙嬸子連連擺手,“今兒我們幾個可都成了打下手的,你們要謝,只管謝晏姑娘。”
一群人又七嘴八舌的跟晏驕道謝,誇她勞苦功高,起鬨讓她坐主席,嚇得晏驕繞院子的跑,一群人嘻嘻哈哈鬧成一團。
“龐大人,”王公公已經看呆了,愣了半晌才聲音乾澀的道,“你們平時,都這麼吃飯?”
這桌上放的是盆吧?略委屈下,是不是人都能進去泡澡了?
就連菜品賣相也稍顯粗糙。
龐牧哈哈大笑,“粗野慣了,叫公公見笑了。”
王公公張了張嘴,心道,這確實夠粗野的。
他家主子,也就是當今聖上,繼位前曾著實有過幾年不得寵的日子。可即便那會兒,也是飲食精細,講究得很……
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想到這裡,他又忍不住長長嘆了口氣,對
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