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頷首。不論孟氏說什麼,她都應承下來,方才能免災免禍。
孟春錦又笑道:“我賜你座,過來一些。”
竺蘭依言,照著孟氏的指示落座,便在她的一旁挨著貴妃榻靠著,感到孟氏正眼端凝著自己,似在打量,竺蘭愈發不便與之直視,稍錯開了一些,未幾,孟氏又笑道:“你生得果然是標緻,水靈剔透的,無怪我那淺薄的丫頭一見之下生那麼大的妒火,想必赦兒也很是疼你。”見她要匆惶要起身,孟氏又伸臂令她坐下,“你不必解釋,我聽素鸞說的,以赦兒從前做的那些事,真真假假反倒沒什麼了,我今日找你來,是另有一樁事。”
“夫人請說。”
孟氏為她推了一盞茶過來,自己又端起了一盞,尾指裡掐著的藕紫的繡西府海棠帕子撫過瓷茶盞簷,道:“當年之事,想必已傳遍江寧府,這沒什麼可避著的,我便實話同你說了,其實這幾年老爺心中也頗有後悔,如今赦兒回來,他是千想萬想與他和好的,但你卻不知道,老爺這人說到底是武鄉侯,在外頭亦是有頭有臉的,就硬是扯不下、抹不開這面兒來,如今只有我從中調和,辦一場家宴。我思來想去,這主廚是非你不可了。”
竺蘭吃了一驚,“大太太,這、這怎麼可?”
她記得,當初一併被召入府中的,還有結海樓的掌勺。就算論資排輩,怎麼也輪不到她頭上,她實不知夫人這話何意。
“你也不必過謙,”孟氏笑眯了眼睛,溫婉地說道,“當初我親自挑的人,你們這十數人之中,我獨對你印象深刻,你是最溫和知禮的,燒得一手好淮揚菜不說,關鍵,還是老太太房裡的金珠親挑給赦兒的。就這一點,比我屋中的結海樓王大娘子要好得太多了,赦兒對你亦是不錯,只有你去,他才會給這個面子。我這也是為了一家和睦著想,如果竺娘子也覺得可,這事,便就這麼定下。”
說罷,孟氏放下茶盅,從腰間解下一枚鼓鼓的繡囊來,又推給竺蘭,“我曉得你兒子要上書塾的事兒,心頭一直記著,這個月月錢還沒放下來,想必你手頭也不寬裕,這些,權作先行定金。收下吧。”
竺蘭想到魏赦,一時恍惚,一時又心如鼙鼓。
誠然她是很動心,然而她卻不知真接了魏赦是否不高興。因他回來目的未明,竺蘭只是猜測他並不想與大老爺化干戈為玉帛,倘使自己接了,他知道以後動火,那好不容易促成的阿宣的事豈不又泡湯了?
竺蘭心頭犯難了起來。
作者有話要說: 阿宣像不像現在被哄去上幼兒園的小朋友哈哈哈,而且還是寄宿制的老慘了。
第15章
孟氏見竺蘭似乎還有所顧慮,立刻又堆滿了笑容,說道:“你可是有什麼為難之處,不妨說來。”
竺蘭猶豫了少頃,慢慢地,搖了下頭。“沒、沒有。”
魏赦固然不可得罪,那麼孟氏便能得罪了麼?她這樣告訴自己。
她和別的廚娘都不同,不但是寄人籬下,且還帶著一個與魏氏無關的阿宣。在這裡,本就是要好好聽話活著的,又沒什麼別的選擇。魏赦縱要追究,也沒有辦法。
孟氏顏色大喜,笑容更燦,於是連忙把繡囊銀錢塞到竺蘭掌心裡,又取出一疊燙紅的帖子出來,以食指點著揭開,“三日後家宴,得有二十道菜,冷盤三道,熱菜十二道,再有兩道甜菜、三道點心,雞鴨鵝魚這些自是都要用到的,葷素再調和,若說口味,老太太胃口偏淡,大房和二房口味都是偏鹹的,三房的老爺好湘菜,非辣不吃,你看著一應都要滿足。”
竺蘭一一記著,不敢有一絲打岔。
“再是上菜也得有規矩,你初來許是不知道,這鹹者宜先,淡者宜後,濃者宜先,薄者宜後均是有規矩的,擺菜,也得有規矩,我這一時說不太明,回頭找葛
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