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廖初合上筆記本，一眼就看見了她的小辮子。
歪歪斜斜的，皮筋根部更是亂作一團，也不知攪了多少根頭髮進去。
“果果自己扎辮子！”
小姑娘很興奮地向廖初展示自己的成果，顯得特別驕傲。
廖初回憶起昨晚在育兒群中看到的一句話：
“兒童早期模仿行為很關鍵，建議家長適當引導，並給予肯定……”
“嗯，果果很棒。”他過去牽起小朋友的手，“準備吃早飯。”
果果跟著他下樓，小短腿兒一步一步慢慢搗騰，歪歪斜斜的小辮子一抖一抖，隨時都有散架的可能。
“吃肉肉！循序漸進吃肉肉！”
小孩兒真挺執著，人家醫生只說了那麼一遍就記住了。
今天早上他準備做包子系列。
一共三種餡料，香菇青菜包、豆角肉包，還有一樣包子的近親：牛肉鍋貼。
配的飲品是五穀豆漿。
葷素搭配，可抓取更多受眾群體。
而食客多了，貢獻的滿意值自然也就多。
包子麵糰昨晚就和好了，一直放在冰箱低溫發酵，這會兒已經漲到兩倍大。
取出來甦醒片刻，輕輕一扯便露出裡面飽滿的蜂窩狀組織。
相較於常溫發酵，低溫發酵的麵糰會更有韌勁兒一點，蒸出來的包子也更有層次感。
牛肉鍋貼的麵皮不需要過分發酵，剛才廖初早起鍛鍊時已經做了半燙麵，等包完發麵包子，鍋貼所需的麵糰也就醒好了。
對廖初而言，時間比什麼都寶貴。
這麼安排，一分一秒都不會浪費。
見果果目不轉睛地盯著自己包包子的手看，廖初問道：“想試試？”
果果用力點頭。
看上去好好玩。
廖初就拿了一張麵皮給她，手把手教她怎麼放餡，怎麼收口。
那麵皮鋪滿小姑娘的掌心，涼絲絲的，讓她忍不住咯咯笑出聲。
“要跑掉啦！”
麵皮又軟又滑，在她手中亂竄，一點都不乖巧。
壞皮子！
果果小聲道，在舅舅手裡就那麼乖，現在卻來欺負果果啦！
等她好不容易手忙腳亂捏好，廖初那邊早已刷刷擺出來五隻。
每一隻都飽滿圓潤，就連上面的褶皺都好似複製黏貼般整齊。
小姑娘羞愧地看著自己手裡的：
嗚嗚，好醜哦。
廖初揚了揚眉毛：
哦，這是做的……披薩？
第一茬包子點火開蒸後，廖初就騰出手去包牛肉鍋貼。
果果眼睛一亮，“大餃子！”
細長的鍋貼沿著巨大的平底鍋擺放，一圈又一圈，好似一朵怒放的花。
油花滋滋舔著麵皮底部，逐漸為它打造出金燦燦的外殼。
牛肉鮮美的汁水透過麵皮揮發出來，空氣中瀰漫著油香和肉香。
時間差不多了，廖初往平底鍋內注入清水。
“嗤啦~”
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