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倩倩嘻嘻笑起來。
柳溪抱著她放到地上,“吃太多了,活動活動。”
倩倩哦了聲,熟練地對大家說:“我表演個節目吧!”
在眾人如雷鳴般的掌聲中,小姑娘歪歪斜斜伸胳膊蹬腿兒:
“野馬分蔥……”
第29章 胡辣湯,牛肉餡餅
第二天一大早,柳溪父女倆就興沖沖來到廖記餐館。
“早上有什麼好吃的?”
昨天的晚飯簡直是這爺倆本月以來吃過最舒坦的一餐,一直到睡覺前還念念不忘。
尤其是柳溪。
他昨天熬夜寫書,中途用打包回去的飯加了個宵夜,生理心理一起飽。
然後今天早上就更餓了。
說來也怪,有的時候人餓著不吃晚飯,第二天早上反而不會太餓;
可要是頭一天晚上吃得太飽,往往第二天早上覺得自己能吞下一頭牛。
他們本以為自己來的就夠早了,沒想到進去一看,已經有兩個老頭端著碗嘶溜上了。
空氣中浮動著一種複雜而的香味,若有若無一絲辣,帶著點甜頭兒和暖意,叫人鼻腔發癢。
是胡椒的香氣。
那碗裡的像湯卻比湯稠,像粥卻比粥稀,暗暗的紅棕色裡面漂浮著紅白黃等許多其他色彩。
柳溪聞到的複雜香氣就是從這裡面飄出來的。
“這是,”柳溪扶著金邊眼鏡看了一眼,驚喜道,“胡辣湯!”
早年他去關中一帶採風時,就曾喝過,算來也有些年頭沒遇到了。
嘿,今天有口福啦。
“嗯吶!”
宋大爺慢慢悠悠把一隻白饃撕成小塊泡進去,用甜白瓷的勺子按一按,等稍微吸了湯汁,連湯帶饃一起吃進嘴裡。
美!
那白饃原本是早上賣滷肉夾饃的,撕碎了泡在胡辣湯裡,別有一番風味。
除了這個之外,廖初還準備了一葷一素兩種陷餅。
葷的是洋蔥牛肉餡兒,素的是菠菜雞蛋木耳,配胡辣湯吃都好。
其實這種素菜盒子最經典的是韭菜雞蛋,但是韭菜的味太沖了,對於許多上班族來說不太友好,所以廖初就換成了更平穩的菠菜。
倩倩小姑娘吞著口水跑到前臺那邊,努力踮起腳尖看後廚,“叔叔早啊,果果早啊!”
廖初一個人守著三個灶,左右開弓氣勢磅礴,頗有大將之風。
左邊那個平底鍋裡放的是牛肉洋蔥餡餅,右邊那個平底鍋裡放的是菠菜雞蛋木耳餡餅,而裡邊土爐裡烤著白饃。
因為這三樣的構造不同,所需要的時間也不一樣,倒不必擔心手忙腳亂的。
胡辣湯雖好,可未必每個人都喝得慣。
這樣多出來兩種葷素盒子,既可以配湯,也可以單獨吃,或者來一碗牛骨湯,更能滿足多種客戶不同需求。
果果右手拿著勺子喝胡辣湯,左手牛肉餡兒餅,正吃得滿嘴流油,聞言含糊不清道:“倩倩早呀,柳叔叔早呀!”
今天的早餐好好吃哦!
自從跟舅舅回家,她好像就沒吃過重複的早餐哎!
每天都有新驚喜,美滋滋。
倩倩跑到她面前看了看,然後又吞著口水去看廖初,由衷感慨道:“好香哦!”
廖叔叔好香哦!
不對,是那個湯好帥哦!
話音剛落,那邊廖初就收到了“滿意點10”的提示。
嗯……總覺得這份滿意的來源與食物味道沒什麼關係。
柳溪酸不拉幾的過來,抬手往女兒的腦瓜子上輕輕敲了下。
“人小鬼大,要兩碗胡辣湯,餡餅每種先來
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