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道。”
這?
不過老闆從來不騙人,那就吃吧!
馬小離第一個挖了勺。
在中國傳統美食文化中,蒸蛋可謂歷史悠久,滋味醇厚,老少咸宜。
但這玩意兒著實不好做。
加多少水?蒸幾分鐘?怎麼排掉氣孔?
都是一門學問。
畢竟“能吃”“好吃”,完全是兩碼事。
馬小離這一勺下去,整個蛋體就顫巍巍地抖起來。
勺子離開的瞬間,截面光滑如鏡,一個氣孔都看不見。
真絕!
她暗自讚道。
紅豆蛋羹、蝦仁蛋羹什麼的,她倒是吃過,可這碗蛋羹上面放桂花的,著實是第一次嘗試。
經過水蒸氣的滋養,幹桂花已經完全舒展開來,釋放著幽幽香氣。
單純從顏值來看,確實美麗。
馬小離欣賞了片刻,才將那勺蛋羹放入口中。
“唔!”
她本能地皺起眉頭,苦的!
難道廖老闆翻車了?
她剛要舉手示意,下一刻,卻猛地睜大眼睛。
哎哎哎?!
苦味迅速消失了,彷彿曇花一現,而緊隨其後的,就是一波波的甜!
說不清到底是什麼甜。
似蜂蜜,像飴糖,好像又有些酸甜可口的意思。
配著若有似無的金桂香,一波未平一波又起,當真令人難以忘懷。
跟馬小離有同樣反應的,還有許多人。
都是先震驚,繼而沉醉,然後紛紛埋頭狂吃。
這也太神奇了!
是苦瓜的味道嗎?
好像,又有點不像。
不過老闆究竟是怎麼想出來的?
這種先苦後甜的起伏感,真是叫人慾罷不能。
姬鵬努力挖了幾大勺,忽然發現碗底出現一抹翠意,忙用勺子尖撥弄幾下,待它露出全貌後,不由又驚又喜:
“柳葉!”
這點子真棒!
“柳暗花明”,從傳統意義上來講,確實是這種先苦後甜,峰迴路轉的口感。
可如果從字面意上來講,卻也能被理解為“柳葉在暗處,花在明面上”。
哈哈哈,真有趣!
有那麼點雅俗共賞的意思了。
看著大家的反應,廖初自己也頗有成就感。
他原本想的,是用從福利院小朋友身上獲取的感情果做茶點。
可後來一琢磨,卻又覺得茶葉本身就是這種先苦後回甘的口感,如果配的茶點再這個樣子,豈不是畫蛇添足?
倒不如做個單品。
事實證明,他的選擇是正確的。
廖初剛鬆了口氣,就覺察到一股視線,扭頭一看,嘴角還沾著蛋羹碎碎的果果衝她嘻嘻一笑。
廖初:“……”
又來了,這小傢伙。
本以為小姑娘想要打工賺錢,不過是一時心血來潮,沒想到竟然意外的堅定。
都快一個星期了,果果一有空就追著他要捶背……
甚至連上廁所時,小朋友都在外面守著,隔幾秒鐘就敲敲廁所門:
“舅舅,你累不累呀?果果幫你捶背好不好?”
廖初:“……”
他還沒有老到上個廁所就累的地步。
打工人,打工魂,這小打工仔還真是敬業。
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