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,“廚師挺好,起碼自己餓不著。”
說完,自己先就笑了。
廖初也跟著彎了下唇角,將斬過一遍的肉泥翻過來,二次過刀。
跟這些質樸的阿姨們說話,挺有趣的。
“阿姨,芹菜葉子別扔了。”他抽空瞄了眼。
方阿姨一愣,試探著問:“這個也能做菜?”
廖初道:“切碎了加雞蛋、胡蘿蔔絲和成麵糊,可以煎芹菜葉子餅。”
芹菜葉中也含有豐富的營養成分,本質上和菠菜等綠葉菜沒有什麼分別,就這麼丟了實在可惜。
方阿姨聽得一愣一愣的,忙把手裡要丟的幾片芹菜葉又收起來,專門找了個小筐盛放。
胡蘿蔔和雞蛋,這兒就有呀!
“還是你們專業,我還真不知道,我好好放著。”
這才是真正的變廢為寶吧!
“小夥子,你還知道什麼小妙招,也教教我。”方阿姨一臉求知若渴。
她也挺愛做飯的,只是以前沒那個條件,不能正經拜師學藝。
眼下既然有名師,好歹學一學。
要是能利用地更充分點兒,沒準兒就能省出錢來,多給孩子們買幾斤肉啦。
廖初被問懵了。
倒不是不知道,而是太多了,這冷不丁的,還真不知從何說起。
他想了下,“要不您加我微信,回頭想起來就告訴您。”
他也是會善用微信的人了!
驕傲!
方阿姨點頭,笑道:“行!回頭我問你,你可別嫌煩啊。”
整天待在這裡面,附近也沒個消遣的地方,她和劉香蘭都挺悶的。
難得有個俊小夥兒不嫌棄,挺好!
又過了會兒,劉香蘭讓大孩子照看小孩子,自己也進來幫忙包餃子。
然後……
她和方阿姨兩個人一塊擀皮兒都不夠廖初一個人捏的!
他的動作飛快,像一臺精密的儀器:
兩隻手湊在一起,一合一捏,那水餃就鼓起圓滾滾的肚皮,振起兩邊欲飛的白翅。
一隻,兩隻,三隻……一排!
很快,墊板上就出現了一片白胖水餃組成的軍隊,很有點壯觀。
嗯,這軍隊的話……看體型伙食挺好啊。
這既有質量又有數量的一手絕活,看呆了所有人。
方阿姨忍不住拿起一隻來仔細端詳,“嘖嘖,真好看。”
關鍵是邊邊角角都捏嚴實,也不怕等會兒漏湯漏餡兒。
有幾個調皮的孩子知道今天吃餃子,偷偷趴在視窗看。
後面司和跑過來,“還不回去讀書?不然今天不許吃!”
那幾個孩子就哇哇亂叫起來,“姐姐,那個哥哥好厲害!”
“是呀,方阿姨都比不過他!”
司和跟著看了眼,還真是。
“看什麼呢?”
餘渝回身寫板書的工夫,學生就跑了六七個,只好跑出來找。
發現大家都趴在廚房外面時,頓時啼笑皆非。
到底還是孩子呢,可不容易餓?
司和小聲道:“那個跟你一起來的哥哥好厲害呀。”
包餃子簡直跟飛一樣!
“我看看……”
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