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現在這社會競爭如此激烈,誰也不欠誰的,她楊柳的面子才值幾個錢?人家憑什麼以和為貴不計較。
楊柳又嘆了口氣,從冰箱裡拿出幾顆香菇,切了蒂和根,手腕一抖,在菇面端端正正刻了一朵十字花。
氣氛急轉直下,彭玲玲和小陳都沒帶湯,楊柳就只給秋維維裝了一保溫桶,然後自己端了小鍋子出來,倒了乳白色的湯汁進去,又丟了兩朵香菇開煮。
秋維維拎著個不鏽鋼保溫桶站在一邊,幾次欲言又止,最後也只能道別,“估計江總等會兒就來了,那我先走了,彭玲玲的事情要不要跟江總說,唉,你自己看著辦吧。”
牛骨雞湯本來就沒涼透,現在鍋子底下加熱,便又重新沸騰起來。
白色的湯麵先是微微顫動,然後從最接近火源的中心位置綻開幾個小泡泡,又一點點向外蔓延,最後終於整鍋湯都翻滾起來。
楊柳又心不在焉的往裡面丟了兩段蔥、幾顆紅棗和一粒桂圓乾,微微調小了火,趴在桌面上盯著鍋子發呆。
火小了,氣泡也跟著減小,不過始終保持翻滾,連帶著紅的棗子、綠的蔥段、黑褐的桂圓乾也隨之上下起伏,在濃白的湯汁中吞吞吐吐,如同有了生命一般。
隨著門口一聲輕響,加完班的江景桐如約前來宵夜,進門之後習慣性的抬眼環顧,就發現女朋友趴在鍋子後面,一臉的百感交集。
“怎麼了?”
江景桐很少從她臉上看到這種表情,不由得有些擔心,又伸手摸摸她的頭。
“沒什麼,等會兒跟你說。”楊柳順勢在他掌心蹭了下,起身去拿切好的肉片和其他洗好的蔬菜。
肉是牛肉,都切得薄薄的,捲成中空的小筒,一個摞一個的堆成寶塔狀。肉片薄如蟬翼,帶著紅白交加的雪花紋,就這麼闆闆整整的擱在潔白細膩的雪花釉瓷盤裡,冷眼看去,不像食材,竟有幾分藝術的美感。
蔬菜都是水靈靈嫩生生的,菠菜、油菜等都飽含著水分,輕輕一捏就咔嚓一聲折斷,斷口處又飛快的滲出一圈帶著新綠的汁液。
都不是耐煮的東西,用筷子夾著,飛快的在湯裡掠一下,提起來就能吃。吃法又可以大體分兩種:蘸料,不蘸料。
蘸了料便多了幾分麻辣爽快,趁著熱乎丟進嘴巴里,滾燙的氣息撞上香辣,兩種觸感瞬間融合到一起,進而衍生出一種更為深刻的刺激,憋得你眼睛裡迅速蓄滿淚水,臉也紅了。
而不蘸料,用上等牛大骨和肥雞熬煮了一整天的湯汁本就能當做高湯進補,天然一股鮮香濃郁,反而更能體現出蔬菜的清爽,簡直絕了!
吃火鍋的時候,形象講究不得,光是滿桌子的新鮮材料就有種輸在起跑線上的雜亂,“食不言寢不語”的用餐規矩放在這裡反而會有種走錯片場的違和感……
江景桐進門就脫了外套,坐下吃了沒幾口就解了領帶,連襯衣領口都多開了兩粒釦子,不一樣的灑脫,倒比平時一絲不苟的形象多了幾分煙火氣。
吃個半飽之後,楊柳不急不慢的說了彭玲玲的問題,言語中也頗帶了幾分苦惱,“禍從口出,我就是怕她得罪了人還不知道,你說”
話音未落,江景桐突然就輕笑出聲,然後在對面投過來的不滿視線中解釋道,“我只是想著,原來那個慣會捅婁子的毛毛糙糙的小姑娘,也已經開始管理身邊的人了呢。”
楊柳有點羞惱,心道我難道能跟你說之前那個不是我嗎?
江景桐最擅長拿捏分寸,逗人也是適可而止,得了楊柳一個白眼之後,他便轉移話題,“她的能力倒還過得去,不過就像你說的,口無遮攔可不是什麼優點,你自己決定吧,反正多得是候補。”
楊柳有點愁,簡直覺得嘴裡鮮嫩多汁的牛肉都沒那麼好吃了。
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