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“這個是我府上最近打造出來的大銅鍋,是專門用來吃暖鍋用的。”
長樂公主打量了一眼冒著熱氣的銅鍋,疑惑道:
“明哥哥,這銅鍋裡煮的是什麼?為何兩面有不同的顏色?”
“難道里面的湯水是由不同的食材,熬製的嗎?”
秦明聞言先是朝長樂公主,投去了一個讚許的眼神。
然後才指著大銅鍋說道:
“麗質猜到不錯,這兩面的湯底所有材料確實不同,顏色偏白的這一面,是用羊骨專門熬製的。”
“而且裡面還新增不少藥材,按照孫道長的說法,用這個湯底涮菜,有健胃消食的功效。”
“至於另一邊的湯底,則是用各種山菇熬製的,用這個湯底涮肉,味道極其鮮美。”
長孫皇后聞言瞬間恍然,她總算明白秦明為何沒有準備炒菜了。
原來這孩子是為了照顧自己的飲食。
想到這裡,長孫皇后看向秦明的眼神,越發溫柔了!
秦明拿起筷子,加了一塊切好的羊肉,往銅鍋裡涮了幾下。
“像我這樣,只要將羊肉放到鍋裡,來回涮幾下,等羊肉的顏色一變。”
“就可以夾出來了,然後再在桌上這個芝麻醬裡,沾一沾,就可以吃了。”
說完,秦明便將沾滿芝麻醬的羊肉,放到了兕子面前的餐盤裡。
“兕子快嚐嚐好不好吃。”
兕子嗯了一聲,然後便夾起面前的羊肉塞進嘴裡。
咀嚼了兩下之後,兕子便眼睛一亮,眯眼笑道:
“哇!好好吃!”
秦明看著兕子眼神裡滿是寵溺。
“好,兕子喜歡就好,慢慢吃,別噎著,羊肉這裡還有很多。”
說完秦明看了一眼桌上的眾人,笑著說道:
“嬸嬸,你們試一下,很好吃的。”
長孫皇后微微頷首,拿起筷子,說道:
“大家動筷吧。”
說完長孫皇后便帶頭夾起了羊肉,在銅鍋裡涮了起來。
其餘人見狀,紛紛拿起筷子,動了起來。
長孫皇后學著秦明的樣子,將涮好的羊肉放在芝麻醬裡沾了沾,吹了吹羊肉上的熱氣,小心翼翼的放到嘴裡嚐了一口。
接著她便被這道看起來,平平無奇的暖鍋給驚豔到了。
她嚥下嘴裡的羊肉,朝秦明笑著點頭道:
“賢侄啊,嬸嬸今晚才知道,原來羊肉暖鍋,可以這麼好吃。”
秦明笑著將蘸好醬料的羊肉放到兕子跟前,抬頭笑著說道:
“嬸嬸喜歡就好。”
坐在圓桌不遠處的李泰,見桌上的幾位妹妹吃的不亦樂乎,口水都要流出來了。
他又不傻,早在秦明介紹暖鍋的湯底的時候,就知道自己這次怕是聰明反被聰明誤了!
畢竟他以前吃的暖鍋,都是以清水打底的!
哪成想區區暖鍋也能被秦明這個妹夫,玩出這麼多花樣來啊!
又是藥材、又是山菇的,還有那個什麼芝麻醬聽起來,就很好吃的樣子。
一旁的李治捂著咕嚕亂叫的肚子,扯了扯四哥的袖子,可憐兮兮的道:
“四哥,稚奴好餓啊!”
李泰聞言眉頭一挑,一巴掌便拍在了李治的腦袋上。
“喊什麼喊!乖乖等著,一會兒四哥帶你體驗下,什麼叫山珍海味!比那勞什子的暖鍋好吃一萬倍!”
李治捂著腦袋,見四哥說的信誓旦旦,不由神采煥發,感激道:
“謝謝四哥!四哥對稚奴最好了!”
......
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