第49章 百味閣點菜，意見

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好。

這位客人點的東西做飯都很複雜，也都是他這些年才學會的，但是裡面有不少字都非常的難念，一般到這裡的客人都不敢點，怕出醜。

今天的菜是一次挑戰。

於酥酥完全不知道自己點的菜對於一個少年廚子是一道大大的挑戰，她只是期待著裡面的肉會是什麼，這裡的魔獸雖然是藍星動物淨化的，但是有些的肉質可謂是天差異別的，很考驗這裡的廚師。

一小時的時間，那些菜一道一道的被送了進來，等最後一道菜齊後，包廂裡走進了一個人，那人正是主廚的少年人

“兩位客人好，我是主廚孔蕭，你們的菜已經上齊了，我想聽聽你們對這些菜的意見，所以打擾了！這要你們誰能給出參考的意見，這頓飯算我孔某請了。”孔蕭鞠了個躬後說道

於酥酥點了點頭同意了，金靈更不用說了，她從看到滿桌的美食眼睛都亮了

於酥酥夾了快白菜放入口中，恰到好處的酸辣感充數味蕾，但是卻沒有掩蓋住白菜的清脆感，這倒是一道極為完美的佳餚了，不過由於炒菜的油用的是動物油所以扣了一分，

星際的植物油產量比大米還少，而且一直被反對食用，所以絕大部分的飯店都不會採用植物油炒菜。

這般一想，這些菜都不能達到了完美復刻，但是缺點卻是少的很，很難想象這是一個少年做出來的

“你的這些的菜都很完美了，沒有什麼意見可以提的，很抱歉。”於酥酥吃了幾口後說道，植物油中必需脂肪酸含量比動物油高，而這在身體內不能合成需要食物供給，熔點低，常溫下不會像動物油那般凝固，容易消化吸收。

這裡的人缺少的必需脂肪酸顯然高於脂溶性維生素，不過植物油也不是必要的就是了。

金靈也應和著點頭，她覺得超級好吃，簡直是她吃過最好吃的食物了，尤其是這道像火球一樣的肉球，好吃到裂開，要不是她不會念這名字，她真的想每天都吃。

於酥酥的話讓孔蕭有些失落，不過他還是很快便接受了這個回答，這些年來他的廚藝一直停滯不前，做其他的食物味道也是一個樣，總是缺了那麼一點感覺，但是總是捉不住那個點，這也是他為什麼會執著於從顧客的口中找答案。

“不過你可以把動物油換成植物油的，這個希望能夠給你一點靈感，植物油的話，油菜籽就是不錯的選擇”於酥酥看到他一閃而過的失望，還是好意的提醒道，她的廚藝不如這個少年，而且油菜花在這個星際好像只是挺貴的。

(本章完)