每次穿書都被迫神轉折_81
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長得極美。但公良大廚長得更美。魚深泉大人,你們知道吧?魚大人能畫出那位二徒弟的美,卻畫不出公良大廚的美。他還為此摔了畫筆,恨自己功力不夠……”
夏家主緩慢地轉頭,沉默地看向了洶湧的河水。
要是我從這裡跳下去,這夢應該馬上就會醒了吧。
第63章在美食文裡神轉折。
聰明人就容易多想。夏家主自然是一個聰明人。
“莫非……此公良非彼公良?有人殺了真正的公良先生,然後冒充了他的身份?”夏家主在心裡暗自揣摩,“冒充者把我們騙去京城,是為了……殺了我們以絕後患?”
“不不不,公良先生當初是和耿家的公子一塊兒進京的,如今耿家的公子高中榜眼,連公良先生的徒弟都跟著封了官,有耿家公子在,公良先生應該不會被冒充。”
“那公良先生究竟是如何變成絕色美人的?!”
夏家主想得腦袋都疼了。他本來已經下定決心要攀上顏晉耘這條船了,生意人多少有點賭徒的心理。但聽說那些傳聞後,他對於京城之行,忽然多了一些不確定。
顏晉耘哪知道夏家主心裡的洪水滔天呢,他透過孫二的口放出去的那些訊息,有很多並不是假話。他確實在閉關學廚呢,每天跟著易先生身邊,精益求精地練習,只希望自己的廚藝能更上一層樓。到了他這個境界,有一點點進步都是一種突破了。
針對易先生特別看重的“純”,顏晉耘也慢慢有了一些自己的領悟。這個東西很難用言語來描述,你可以說它是一種“尊重”,是對食材的尊重,也是對食客的尊重;你也可以說它是一種“心意”,是廚師在製造食物過程中所擁有的美好心境;你更可以說它是一種“道”,一種“大愛”,一種“追求”,一種“獨一無二”,是廚師賦予食物的靈魂。
當一個廚師久久沒有開竅,至少他可以先學會尊重,只要廚師願意尊重食材,食材自然不會背叛廚師。然後,他可以學會虔誠,用虔誠的心去完成自己的作品。
將這份尊重和虔誠不間斷地保持下去,也許是十年,也許是二十年,也許是一輩子,總之只要一直不間斷地保持下去,那麼一位廚師總有一天能找到他自己的道。
正是因為意識到了這一點,所以顏晉耘每天都沉迷於練習不可自拔。
四月的一天,魚淵慌慌張張地跑來找顏晉耘,焦急地說:“不好了不好了!安慶公主府的管事要走了一張雅集帖,公主也要來參加雅集了!她肯定是衝著你來的!”
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