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百塊，旱澇保收，保障了師兄們的基本生活問題，而一天百分之三，按照一天五百塊的營業收入，那就是一天能拿十五塊，一個月提成就有四百五十塊，這樣算下來是五百塊。

五百塊的話，也算是非常讓人眼紅的收入了，這是正常情況。

萬一生意不好，師兄們就少拿，而萬一生意太好忙得團團轉，肯定就多拿。

顧舜華這麼一公佈後，師兄們一算帳，也都覺得不錯，畢竟出來幹，風險大，現在每個月一百有保底的，還能拼命幹多掙提成。

這次過來的一共是三個師兄，分別是馮保國，順子和孫德旺，這樣舜華飯店就有四位師傅了。

為了這個，特意想辦法弄了幾張桌椅，等於擴大經營了。

幾個師兄來了後，果然是如虎添翼，飯店的生意一天比一天紅火，北京晚報觀察到這個情況，又和顧舜華認識，還特意採訪了顧舜華，這下子就更紅火了。

京城名廚顧舜華開了私家飯館，誰不想嘗嘗，甚至後來，連那些外國領事館的都慕名而來，而飯館外甚至要排位置等座了。

一時之間，那真是名滿京城。

然而這一切距離顧舜華找店鋪門面，也不過是兩個月罷了。

顧全福道：「這都是之前的積累，名聲在，出來好好幹，那錢都是用耙子摟的，隨便摟摟都是錢。」

顧舜華深以為然，她想起來任競年所說的計劃內倒騰到計劃外的門路，便琢磨明白了。

改革開放的大好時機，要想掙錢，就必須有資源，資源可以是門路關係，能搗鼓到別人搗鼓不到的貨源，也可以是技術手藝，比如任競年自己發明的漢字輸入法，自己做菜的手藝，以及骨朵兒理髮的買賣，當然也可以是別的什麼，最好地段的房子，或者足夠的資金等等。

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