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骨朵兒拿著西瓜醬跑去了琉璃街她爺爺工作那兒,打算給那邊的店鋪都嘗嘗,顧舜華則是趕緊先去上班了。
就這麼等到了下班時候,一個穿著中山裝的過來找顧舜華,問起來西瓜醬的事:「我們學校打算採購一批。」
顧舜華問了問,竟然是中國理工大學食堂的後勤負責人,姓魯:「我們嘗了這個西瓜醬,覺得不錯,正打算給食堂提提味,變個花樣。」
顧舜華心中大喜,忙和對方詳談了。
這才知道,原來目前他們大學食堂是使用餐券制,每個月會給學生發放餐券,餐券每天分早中晚,到時候學生就拿著餐券過去打飯,但是打飯的時候,也沒別的花樣和選擇,每個人都是標準的一份飯,一模一樣的主食和菜。
要知道大學食堂裡可是和社會上不同,北京單位工作的,大多還是北京人,就算是外地的,也多是河北或者北方一代過來討生活的,大家口味上都比較傳統,要想賣西瓜醬就得先突破他們的老口味。
可是大學裡就不一樣了,來自天南地北,哪兒都有,有些學生就是吃不慣北方的菜,至於老北京的芝麻醬,那更是不習慣,就這點上,食堂也是沒辦法,國家的物資供應緊張,誰還能變著花樣來呢,他們的物資也都是按照計劃定額定量的,不可能額外多出來。
所以這幾天從雷永泉媽媽那裡知道有西瓜醬賣,又嘗了嘗味道真不錯,便動了心,想著搞點這個回去,也算是給學生改善伙食。
顧舜華一聽,便意識到,這是大主顧啊!
她這西瓜醬如果就這麼零散著賣,你三斤我兩斤的,每一斤掙兩毛錢,那掙得錢零碎辛苦,自己也沒那麼多功夫,可是如果能一下子把這大學食堂的生意拿下來,那可就是源源不斷的銷路。
學校的學生吃習慣了,還能斷了他們的西瓜醬不成?再說也不是什麼很貴的醬料!
她認真地和對方談了一番,最後說好了,先送過去五十斤,給嘗嘗滋味,要是學生們能吃得慣,那就後面再詳談。
這個訊息可是讓她心都飛起來了,等下班後,她馬上跑過去找骨朵兒,提了這個事。
骨朵兒笑得合不攏嘴:「這好辦,明天我就去把五十斤給弄過來,等你下午歇班,咱們直接送過去。」
一時難免談起來,如果西瓜醬一直這麼運,也確實辛苦,以後是不是能想辦法來城裡做醬,不過商量了一會,發現還是不行。
城裡地兒太緊巴了,到處是孩子,真是沒處放,實在是不合適,只能是繼續在百子灣做,做了運過來。
骨朵兒笑道:「不過可以全都運過來,後面還有一百多斤,咱慢慢賣。」
顧舜華:「咱這西瓜醬挺成功的了,大家吃了都說好吃,而且咱們不要票,我感覺大學食堂這個門路挺好的,現在咱也不著急賣了,就去各大學後勤走走,咱不要錢,直接送,一個大學送三斤,豁出去讓他們免費嘗,到時候他們要是嘗著好吃,能有一個願意長期用咱們的西瓜醬,那咱就能掙大錢了!」
骨朵兒想了想,之後高興地拍大腿:「這個好,就這麼辦!舜華,你可真行,難為你這腦子,怎麼能想出這麼多點子來!」
顧舜華笑了:「這不是和中國理工大學的那位主任同志聊天得出來的嘛,其實咱老北京的飯館,顧客口味就那樣了,有些願意變變,有些卻不願意,就愛那一口,比如人家講究的,拍黃瓜就得麻醬,炸醬麵就得面醬,這個不能亂的,咱這西瓜醬就未必能派上用場,可是學校裡的學生,肯定更願意嘗試新口味,咱們機會就多了!」
骨朵兒激動:「行,咱趕緊行動起來!」
其實要說起來,骨朵兒也是爽快人,現在三百斤西瓜醬賣了一百斤,她就覺得可以豁出去這麼搞,這就是魄力,一般
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