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子可出息大了！」
等到大傢伙陸續都散了，就剩下家裡人和同學了，幾個同學自然都是替她高興，又問起來以後的打算。
雷永泉：「其實現在陸續有私營飯館開了，依舜華你的本事，在國營飯館還是受拘束，倒是不如出來自己幹，大幹一場，說不定還能有一番作為。」
顧舜華曾經確實有過這個想法，現在有個別的私營飯館已經開了，這種一般都是掛在國營飯館
不過她想了想，道：「玉花臺待我不薄，給我深造的機會，為了我這次比賽，也出了大力氣，我不能現在得了名聲就過河拆橋，所以還是想回報玉花臺，在玉花臺老老實實幹幾年。再說，雖然這次獲獎了，但我必須得承認，我這也是運氣好，真要是論實打實的本領，我未必就比得過別人。這段時間，我騰出功夫來潛心準備這次的比賽，更加領悟到，還是得精進自己的技術，玉花臺能給我成長的空間和平臺，壓力小，能有更多的精力來磨鍊自己。」
她現在生產經營和企業管理學多了，看問題也比之前通透，慢慢地燻出來了。如果自己是私營飯館，那就得焦慮顧客和利潤，一旦操心這個，就失去了心平氣和磨鍊自己的機會。
現在是國營飯館，拿固定工資，相對來說，壓力小，時間富足，也能更專注在提升自己技術上。
她也反思了自己做清醬肉的事情，雖然做了也挺好，掙錢了，為自己以後做事情打下基礎，但總體來說還是短視了。
她過了年也才二十五歲，未來的時候很長，現在正是打基礎的時候，不能基礎不打牢就想著飛，更多的是應該穩下來。
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