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魚鮮蝦蒸豆腐。
先把雞胸肉在開水裡過一遍,撈起來後和鱈魚以1:2的比例切碎攪拌,加料酒和澱粉,再加少量鹽調味。
鮮蝦入水煮熟,剝殼、去蝦線,然後把蝦盤圓放在切好的日本豆腐上,每片豆腐上放一隻蝦。最後將鱈魚和雞胸的碎肉搓成丸子,放在蝦的上面。
做好這些後,就可以上鍋蒸熟了。等揭開鍋蓋,簡唯聞到撲鼻而來的香味,看著別緻的造型,眼睛都睜大了。
她嚥了口唾沫,道:“你說你會做菜,我沒想到,居然這麼會做……”
這是大廚級別啊!
她“沒見過世面”的樣子取悅了江屹,他享受著女孩的吹捧,拿過蠔油,在每一片上淋了一點,說:“好了,端出去吧。”
除了這個,江屹還做了道茭白炒肉,燒了個冬瓜丸子湯,等所有菜都端上桌,外面也已經華燈初上。
兩人對坐桌前,他給自己開了瓶紅酒,卻給她倒了杯水,“我這裡沒有果汁,你將就一下,就喝白水吧。”
簡唯:“我可以喝酒的啊,我在家偶爾也會喝的。”
江屹瞪她,“小孩子喝什麼酒。”
簡唯:“……”
她接受了白水,江屹舉著筷子,說:“行了吃吧,餓死了。”
眼看筷子就要下去了,卻被她大喝一聲,“等一下!”
江屹手一抖,困惑地看過去。簡唯面不改色,拿出手機,開始給每道菜拍照。
江屹:“……”
他無奈道:“怎麼你也有這個毛病?”
簡唯一邊認真尋找角度,一邊說:“什麼,給菜拍照嗎?我本來不這樣的,但是,這頓不一樣……”
他溢位絲笑,“哦,哪裡不一樣?”
這是你第一次,親手給我做的菜。
簡唯咬唇,這麼想著。這頓吃了,還不知道有沒有下一頓呢,如果不儲存下來,她會後悔一輩子的……
簡唯拍完,見江屹還看著她,她吐了吐舌頭,俏皮道:“你知足吧,我沒用單反拍,就已經很冷靜了。”
江屹手藝果然好,做的菜不僅賣相佳,味道也是一流的。兩人做飯時,胃口都被吊足了,真正開動後誰都沒有客氣,三個菜差點不夠吃。
簡唯連連搖頭,“你這樣子,是要氣死那些節食節得胃出血的同行啊!”
江屹揚眉,“我長得這麼好看、唱歌這麼好聽,已經氣死一大片同行了,不在乎多氣兩次。”
不要臉的樣子,讓簡唯目瞪口呆,他趁機搶走最後一片豆腐……
等終於吃完,簡唯只覺心滿意足。她趴在桌上,安靜地盯了江屹一會兒,說:“哎,你以後有機會,拍一部做菜的電影吧。”
“為什麼?”他問。
她想到他在廚房的樣子,眼神專注,手指乾淨修長,輕輕鬆鬆,就做出她根本沒辦法的東西來。
那一刻的他,像個創造者。
她痴迷道:“因為你做菜的樣子,很迷人。”
江屹眼神微變。
他看了她一會。簡唯下巴抵著手背,抬眸望著自己,像個憧憬的孩子。他忍不住輕輕笑了,右手端過酒杯,喝了一口紅酒。
喉結上下滑動,他的聲音透著慵懶的笑意,“好啊,既然是你希望的,那我就去演。”
彷彿羽毛輕輕劃過心尖,她一瞬間呼吸紊亂,定定與他對視,不能移動分毫。
燈光柔和,他的眼睛那麼明亮,像一片湖泊,有將人溺斃其中的力量。
簡唯忽然就不敢再看。她有點慌張地站起來,也不管江屹什麼神情,悶頭道:“我想……我想去透透氣……”
她飛快走到落地窗邊,看著外面的璀璨燈火,努力平
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