第二百三十七章 酸奶

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林皎皎看著空蕩蕩的院子總覺得應該養點什麼，不然這麼大的院子，總是有些浪費。

她心裡正想著，鶯歌回來，把買好的新鮮的菜放到了廚房裡，又探出了頭來。

“夫人。今天我買了半斤羊奶，特別新鮮。價格也不貴。”

林皎皎放下了手裡的銀針，走去廚房。

羊奶還有些溫熱，的確是很新鮮。

當即心裡有了主意，“鶯歌。你再去買些酵母粉來。”

這羊奶雖然是好東西，營養價值也高，可是一般人接受不了這種腥味兒，剛好她好長時間沒有喝酸奶了，今天的奶可以用來做酸奶。

她把羊奶放進了鍋裡，燒了兩把火，羊奶沸騰的時候鶯歌的酵母粉也買了回來。

“夫人又要做什麼？”

林皎皎撕開酵母粉，用勺子沾了一點放進羊奶裡快速攪拌。

“酸奶。”

鶯歌二仗摸不著頭腦。

牛奶羊奶她倒是聽說過，這酸奶還真是聞所未聞。

林皎皎知道她聽不懂，也不準備給她解釋，“到時候你就知道了，口感比直接喝羊奶好多了。”

其實她也是第一次用羊奶做酸奶。羊奶比牛奶更貴，只是在這個世界裡卻反了過來。

牛主要是耕做的，不是迫不得已的情況，是不能有任何狀況的。

不要說趁著小牛需要吃奶的時候買賣牛奶，就是一頭完好無損的牛在誰手裡出了差錯，也是要有懲罰的。

林皎皎挽起袖子。把羊奶倒進了一個盆裡，趁著它還有熱氣倒了些白糖攪拌化開。

“現在就等著它發酵就可以了，你去洗出來幾個小瓷瓶。”

鶯歌一連拿了十幾個小瓷瓶過來，林皎皎把它們倒進了瓶子裡，又用木頭加了個塞給他們堵上。

因為酸奶屬於益生菌，所以一定要在無菌的環境中讓它發酵。

好在它需要的環境也不用太複雜。剛剛這一口大鍋裡已經煮了開水，相當於消了毒，只要把這些酸奶放進這口鍋裡，等上幾個時辰就可以了。

晚上。林皎皎因為心情好多，吃了些東西，覺得腸胃有些堵得慌，讓鶯歌拿了幾瓶酸奶過來。

祝弗為開啟上面的木頭塞子，就聞到了一股酸味撲鼻而來，味道有些怪異。他有些狐疑的看了一眼林皎皎。

“這又是你做的什麼新奇玩意兒？”

林皎皎喝了一口，摸了摸自己的肚子。“這是酸奶能幫助消食的，你嚐嚐。”

雖然一般男人不愛吃這些酸甜的東西可是酸奶應該沒人能夠抗拒吧。

看著鶯歌和錦瑟毫不猶豫的喝了一口。原本同樣帶著些懷疑的眼神，忽然間有了些光彩，他也嘗試的喝了一小口。

這酸奶的味道雖然偏酸，可是喝進嘴裡卻沒有那麼濃烈的酸味。

“怎麼樣，我沒騙你吧。”

只可惜這酸奶是原味兒的，當時沒有想起來，如果在裡面加上一些果粒，味道應該會更好。

心裡想著。忽然來了主意。

“錦瑟，明天你出去置辦東西的時候記得多買一些水果回來。”

大概是剛來到這個地方的時候吃的那些東西實在是不盡人如意，所以現在林皎皎掙了一些錢，大部分的支出已全都琢磨在了怎麼吃上。

“好了好了。這東西雖然好，可是也不能多喝。喝多了容易損傷胃粘膜，鶯歌去把這些瓷瓶洗乾淨，錦瑟去填些油燈。”

兩個人站起身來，各自忙活各自的事情去了。

“啊——”

不一會兒，外面忽然傳來了鶯歌的尖叫聲。

林皎皎嚇了一激靈。

還沒等她穿好鞋子去外面看看發生了