第四百三十四章 黏豆包

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第434章黏豆包

她長高了幾分，應該有肉的地方，也多了幾分肉。

雖然不能說是前凸後翹的，但是總歸和之前那乾癟的樣子有了很大的不同。

張秀娥覺得，吃的好是一方面，另外一方面，則是孟郎中給開的那藥，也起到了一定的調養作用。

張秀娥今天給周氏送的，則是用之前醃製的魚，燉的土豆。

就算是放了張秀娥的調料，吃起來也有幾分腥氣的感覺。

但是周氏和張大湖依然愛吃，這冬天有啥可吃的？能吃到肉就已經很難得了！

往年的冬天，張家基本上就是喝玉米糊糊的，裡面有時候還會摻麥糠。

總之，今年這個冬天，因為有張秀娥，周氏覺得並不是十分難熬，不但沒和往前一揚消瘦，反而是胖上了幾分。

轉眼，就快到年節了。

張秀娥想了想，決定做一些黏豆包，她也只是在小時候，跟著老輩的人吃過，過年的時候吃上幾個，應景，又美味。

等後來到了城裡面，就算是有錢，也很難買到這東西了。

現在有時間和條件，張秀娥還真就搗鼓起來。

她琢磨著，這東西若是讓錢掌櫃拿到迎客居，或許也能賣一些銀子。

她的手頭上現在也攢了點銀子，可是一想到開春的時候她想買房買地，這銀子就怎麼都不夠用，總也不能就這樣生生的熬過這個冬天，若是能賺點銀子那再好不過。

先少做點，如果好賣那自然好，如果不好賣那也簡單，就等到過年的時候用來送禮。

這樣的乾糧，賣貴了可能沒人買，但是村子裡面的人，卻沒有誰會不喜歡的。

到時候也好做個人情。

做這東西說簡單也簡單，說麻煩也麻煩。

得用黃米麵，裡面還需要摻一些玉米麵，然後把面發了，再煮了豆子搗碎成豆餡。

包起來就容易許多，一個一個的團成比湯圓大一些的糰子，放到蒸籠裡面一蒸就可以了。

蒸之前，這豆包是帶著一點點淡淡的發酵出來的酸香的，可是蒸熟之後，這種味道就沒有了，反而有一種濃郁的清香。

一個一個不能說是晶瑩剔透，但是黃橙橙的，看起來十分喜慶。

咬上一口，軟糯但是不黏牙，至於裡面，則是淺紅色的花飯豆做的餡了，裡面放了糖，吃起來甜絲絲的，味道極好。

這東西吃起來不油不膩，又不幹，味道的確不錯。

張春桃和張三丫也喜歡吃，但是她們之前窮怕了，更喜歡吃肉。

此時的她們，不覺得這東西有肉好吃，但是還是覺得很是新奇可口，幾乎一口一個的吃著。

張秀娥看著她們，好笑的說道：“慢著點，這東西吃多了容易存食。”

本就是黏米做的，吃到胃裡面不容易消化，張秀娥可不希望一會兒兩個人喊著肚子疼。

相比於張春桃和張三丫來說，鐵玄和聶遠喬就顯得斯文很多，不過也沒少吃，這東西比之前他們吃過的一些點心，來的有趣的多。

張秀娥見大家都愛吃，心中暗自高興，想著這東西應該能賣一些銀子的。

張秀娥這一日，把豆包都蒸上了。

豆包很好儲存，放在外面一凍就可以了，能放到雪化的時候。

第二日的時候，她就收拾了下一下東西，拉著黏豆包去鎮子上，這東西好不好的不是她說的算的，得給迎客居的掌櫃看一眼，然後看看到底能不能賣銀子。

張春桃也很久沒去鎮子上了，這個時候就求著張秀娥說要一起去。

想著快過年了，是時候添置一點年貨了，張秀娥就同意了。

張三丫沒辦法離開張家太